商品定价店主需根据市场因素决定

2012-12-16 13:46:18 来源:91加盟网 阅读:1107次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

价格制订,除了要了解自身的状况外,对自己的定价目标、产品的原价及随时在变化的四周环境,也要有很高的敏感性。

  • 品牌名称:创业加盟店
  • 所属行业: 新行业 > 其他
  • 门店数量:1家
  • 投资金额:20~50万

  价格制订,除了要了解自身的状况外,对自己的定价目标、产品的原价及随时在变化的四周环境,也要有很高的敏感性。在环境方面要注意以下几点:

  当供过于求时,价格策略上只能以一般的价格销售;当需求大于供给时,可适度的调高售价。尤其是生鲜果菜,常因季节更替或气候的变化而产生供需失调。至于其他商品,因取代性高,较难回复到以往的“卖方市场”。

  例如香港属于临海的地区,气候的变化非常大。在夏季时,应特别注意台风动向的变化。台风前应准备电池、蜡烛、矿泉水、速食面等商品,台风后应准备果、菜、鱼、肉等商品供应。台风前后,部分商品可以降价出售,以提高商店的形象。至于能够赚取收银的商品,则不需降价。

  在季节更替时,商品也随之改变。如夏季来临,冷饮上场;冬季到来,火锅相应。商品企划人员应了解季节的变化,并借此掌握消费者的需求。要注意的是,季节性商品的推出应把握好时机。如秋冬变化之际,优先波寒流来临时,适时推出火锅商品,必定会有不错的销售业绩,因为此时消费者的需求较高。如推出太晚,当消费者已被喂饱了,需求的频度已降低才来推出,销售的契机也已丧失。

  此外,在季节更替时,初推出的商品,其售价应酌情降低,借以吸引消费者的注意力。

  也许表面上风平浪静,但竞争者可能随时在准备下一波的攻击。同行在办促销活动时,除非我们采用不同的促销策略,如同行用特卖,我们用抽奖,各自吸引不同或不同需求的顾客层,否则在同行业做特卖时,很好也适度跟进,才能使自己更具竞争力。

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