面包新语联手日企 在沪叫板味千拉面

2013-12-17 14:28:38 来源:91加盟网 阅读:796次

面包新语集团与三宝拉面合资组建上海三宝食语餐饮管理有限公司,注册资本150万美元,面包新语集团占股60%,三宝

  • 品牌名称:面包新语
  • 所属行业:餐饮 > 面包蛋糕店
  • 门店数量:100家
  • 投资金额:1万以下

  味千(中国)控股有限公司(00538.HK,下称味千)主席潘慰或许还未意识到,竞争对手正在悄悄逼近。在上海浦东金桥,一家名为拉面玩家的日式拉面店刚刚开出,而投资方之一是2003年在新加坡上市的面包新语集团(BreadTalk,股票代码:5DA.SI)。

  目标就是超味千

  在BreadTalk面包房获得成功后,面包新语集团一直在拓展新餐饮品牌。一年半前,经过朋友的牵线,一家日本新瀉的拉面企业三宝拉面进入了其视野。与味千拉面相似的是,三宝拉面在日本同样是一家区域性餐饮企业,在新瀉有40余家店面。

  这个行业目前是味千独大,但我们觉得有机会。面包新语中国区总裁陈国华对早报记者表示,味千之外,虽然也有一番拉面等品牌闪现,但还没有真正成规模成气候的竞争者。

  面包新语集团创始人、董事长郭明忠是新加坡的食品大亨,20年前从新加坡到台湾创业的时候,以卖龙须糖起家,后来经营小吃街、饮食广场,回新加坡后代理被《时代》杂志评为世界十大美味餐厅的鼎泰丰,面包新语成为新加坡先进面包房上市的企业后,硬是把面包店开到新加坡以外的亚洲7个国家和地区,平均每天有超过10万人食用Bread Talk品牌的面包。

  自1997年起,面包新语集团在中国大陆的大食代美食广场连续亏损7年后,终于等来盈利,BreadTalk面包房目前门店已有百余家,这让面包新语集团拥有了很多熟悉的商场。

  郭明忠的食品版图继续扩张

  味千公布的半年报显示,上半年实现净利润1.33亿港元,同比增长12%;上半年营业收入为9.37亿港元,同比增长24.3%。

  面包新语集团与三宝拉面合资组建上海三宝食语餐饮管理有限公司,注册资本150万美元,面包新语集团占股60%,三宝拉面占股40%,后期根据需要再追加资金。

  双方共同创造出了拉面玩家这一针对中国市场的品牌,日方负责产品开发,而面包新语负责品牌运作。

  按照扩张的时间表,拉面玩家将在3年内在上海、北京、广州等大城市开出45-50家店。而味千官方网站显示,早在1996年就进入中国的味千,目前在全国拥有386家门店。

  先做第二,优先当然是目标。陈国华笑言。

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