烘焙店收银成本核算

2016-12-02 11:54:54 来源:91加盟网阅读：1380次友情提示：投资有风险加盟需谨慎！

现在，很多都市人在空闲的时候，都会带上家人去烘培店，品尝一下各种西式糕点和甜品，度过一个愉快的休闲时光。面对持续上升的烘焙市场销售额，很多创业者开烘焙店的想法也变得更坚定了。而开烘培店需要多少钱？开烘焙店收银怎么样？也就成了很多创业者关心的问题。为此，小编特意为大家准备了一份详细的烘培店收银成本核算分析，希望能对大家有所帮助。

烘焙

品牌名称：烘焙
所属行业：餐饮 > 烘焙
门店数量：50家
投资金额：20~50万

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　　现在，很多都市人在空闲的时候，都会带上家人去烘培店，品尝一下各种西式糕点和甜品，度过一个愉快的休闲时光。面对持续上升的烘焙市场销售额，很多创业者开烘焙店的想法也变得更坚定了。而开烘培店需要多少钱？开烘焙店收银怎么样？也就成了很多创业者关心的问题。为此，小编特意为大家准备了一份详细的烘培店收银成本核算分析，希望能对大家有所帮助。

烘焙店

　　无论，创业者打算做什么生意，在前期都一定要端正自己的心态，做好长期奋斗的打算，能够时刻保持创业的决心，且需准备好充足的资金。另外，创业者还需深入市场了解人们的需求是什么，消费能力怎么样，哪种商品比较受消费者欢迎等问题。只有这些准备做足了，创业者创业的成功几率才会更高。下面，我们就一起来看看开个烘培店需要多少钱吧！

　　烘培店收银成本核算分析——烘焙店加盟成本

　　据小编的了解，烘培店的加盟成本，主要由房租、装修费、货架费、设备购置费等几大部分构成。下面，我们就一起来看看每一项的详细支出吧！

　　房租费用：烘培店的理想开设地有很多，比如：大型的商场、百货广场、美食广场、各大超市或者是学校附近等人流量相对密集的地方。如果，创业者在三线城市的商场里，开设一个小型的烘培店，店铺面积在50平米左右，房租费用大约需要500优惠/月。

　　装修费用：为了能够吸引消费者的眼球，创业者还需请专业的装潢设计公司，将店铺精心装修一番。装修费按30优惠/平米计算，50平米的店铺装修费就是1.5万元。

　　货架费用：为了陈列的美观，也为了让消费者对在售商品一目了然，创业者还需购置一些货架，摆放各种美食。货架费用大致在200优惠左右。

　　设备费用：创业者还需购置烘焙设备，空调、冰箱等，费用大约需要2万元。

　　人员工资：为了更好地服务大众，创业者还需招聘2名专业的服务员，并为他们提供岗前培训。人均工资按250优惠/月计算，每月的人员开支就是500优惠。

　　首批进货款：创业者还需采购面粉、奶油、牛奶、鸡蛋等原材料，费用大约在600优惠左右。

　　开个烘焙店需要多少钱？一般地，开个烘焙店，创业者至少需要准备6-7万元的启动资金才行。

　　烘培店收银成本核算分析——烘培店收银

　　假设，每天有100人进店消费，人均消费按2优惠计算的话，每天的营业额就是200优惠，一个月按30天计算，月营业额就是6万元。

烘焙店