模范米线创造的美食文化不仅在炸酱面上精益求精、环境的恢弘精雅、服务的智选至善更在于我们懂得让每个人都能体验美食的真正含意。模范米线积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。网络运作前经过充分的论证，运作后经过试验、失误、调整而后进入稳定运行阶段，已经充分释放，而且网络中正在运行的加盟店，各种情况比较清晰，创业者可以充分观察、了解和比较后再加入，这样就可以将减至较低。
模范米线这是一首流传很久的古老面食，炸酱面历史悠久，具有特色：一跳二漂好筋道，三熬四浇好味道，市场非常的不错，带来了面食餐饮的春天。模范米线，以特色炸酱面为品牌核心竞争力，融合现代快速餐饮元素，秉承锅炸酱制造，特色浇头为卖点，大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，现代标准化统一的餐饮管理运作模式，具有加盟不高、实现目标稳定、现金回流快、低、实现目标高等特点，经营不受季节影响，开店不受地域限制，独占面食市场鳌头，商机钱景广阔。模范米线凭借积淀的文化底蕴，坚持“传承老品牌，创造蔡林记”的经营宗旨，遵循“坚持质量，追求不凡，用优异管理和服务创造优异品质”的质量方针，以产品力、价格力、营销力塑造品牌形象，发展现代与传统很好结合的战略模式。蔡林记正朝着现代化美食王国方向迈进，抒写着更为华丽的篇章!
模范米线有个特点，份量很足。那时候粮食紧缺，吃东西讲的是份量能吃饱就心满意足。因为舍得给，蔡林记盛名远扬。蔡林记的大碗面还配上虾皮、木耳，但价格不变，对经济并不算富裕的普通市民来说，这是一道既经济又实惠的大众美食。在蔡林记创业阶段，做米线“不但管饱还管好”的经营思路是他成功的一大秘诀。

    1、品牌形象支持
    成功加盟即提供模范米线品牌使用授权，总部除提供整套CIS形象应用手册。强势品牌已为加盟商的成功经营打下合格基础。
    2、整店输出支持
    模范米线加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
    3、免费培训支持
    开业前及常年不定期的专业培训。进行产品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
    4、物流配送支持
    公司专设物流部，强大的物流配送服务能力。配备一整套关于需求预测、订单处理、发货配送、仓库管理的机制，促使物流通道畅通无阻。
    5、媒体广告支持
    公司筹建主管、支持主管协同指导开业营销宣传，制定《开业宣传促销活动执行方案》并协助实施。
    6、市场运营支持
    提供全年节假日店铺促销方案，创意与同步，不仅可以提高当地模范米线品牌知名度，更有助于提高产品销量和水平。
    7、跟踪服务支持
    正式开业后，总部会派专业的工作人员随从一起，解决在刚开业时遇到的各种问题，扶持加盟商顺利开业。
    8、选址装修支持
    到模范米线加盟商所在地协助选址，落实供货渠道，考察竞争对手，洽谈房租及装修问题。
    9、区域保护支持
    总部依据加盟商的区域情形制定一定距离的垄断的制度。扶持加盟商权益，以及避免同品牌竞争。
    10、话术支持
    总部对不定期的前往加盟店对店员进行培训，扶持店员在销售过程中，无障碍与消费者沟通，销售。