旗下拥有蜀大侠火锅、醉码头火锅、冒大仙冒菜、秋金小炒、吃城都鲜鱼火锅、自然馋火锅食材超市等五大餐饮品牌，盖涵产业链职员已达1000余人。
总部提供核心原辅料出餐速度快，翻台率高，口味稳定。
总部技术人才根据消费者喜好，对菜品进行新品研发，推陈出新。
与美团团购、美团外卖大众点评及阿里本地生活达成战略合作。
总部对加盟商进行统一餐饮人才培训，专人带店，不重餐饮经验。
周边商圈调查，包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查
营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类证照办理的咨询服务
由公司统一负责店面设计，确保品牌形象一致；公司装修监理将辅助监督施工过程
锅底配方完全传授；菜品腌制、摆盘等所有厨房技术完全传授
到店实地考察，针对性地制定开业营销方案；重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传
统一订货平台，实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务；底料、特殊调料由总部统一配送，确保品牌口味—致
收银、库管、财努分析、财务报表、客户管理等一体化管理系统，模块化权限式管理
外派督导不定期到店巡检一次，巡检内容包括：门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生店营销等
