麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其比较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃。想学做麻辣烫，就到麻辣烫培训，麻辣烫培训的麻辣烫不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。
在街头巷尾的这些小小的麻辣烫，没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。麻辣烫短几秒至几分钟后就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟，让人一把把地拿着吃，又能装成碗。麻辣烫味道别具一个，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采;麻辣烫经营灵活，比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人。
麻辣烫培训主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，
麻辣烫培训老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
1、麻辣烫培训经过了多年的运营和经营经验，总部已经有了非常完善的服务系统。公司总部会为所有的加盟商提供店址方案的选择，以及整个状况和盈亏的分析，为加盟商从专业的数据上提供更多的参考。公司总部会为加盟商提供统一输出的服务。其中包括了门店的装修方案，设备的采购以及生产管理和产品开发等等。这样多方面的支持可以为加盟商免除后顾之忧。
2、麻辣烫培训公司总部会对加盟商进行选址的考察和评估。公司总部会派专业的人员对加盟店周围的商圈人群消费能力和建筑进行多方面的调查，评估开店的可能性。从而选出很适合的店铺进行营业。公司总部也会为加盟商提供很完善的经营模式以及生产技术管理等等方面扶持，从而扶持加盟商的共同利益。
3、麻辣烫培训在所有的加盟店开业之前，会有专业的人员对加盟商进行系统的培训。以便于协助加盟店做好开业前的一切准备，而且公司还会为加盟店提供开业活动的策划方案，让加盟店可以在时间吸引更多的顾客。在开业的后期，总部会不定期的对加盟店进行巡查和监督，以便发现更多的问题，从而解决加盟商在运营当中所遇到的困难。
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