两路口火锅创建于2010年1月的12日。优先个店建在渝中区两路口桂花园俗称血库老店，面积不足70平米。开业以来秉承以“鲜的菜、很好的麻油、地道的火锅”为经营理念，踏踏实实经营，在较短时间内赢得了顾客认可。

2010年10月两路口火锅上大田湾店(俗称新店)开业，2012年12月科园四路店开业。两路口火锅在重庆取得不俗的经营业绩同时赢得了广大顾客的赞誉，被重庆人评为重庆十大老火锅、重庆人气比较不错老火锅。同期两路口火锅取得了商标局的注册商标两路口火锅。

2012年两路口火锅所有店更名为两路口火锅。2013年10月开始两路口火锅做加盟，至今已拥有三家直营店，长寿、遂宁、垫江、开县、广元五家加盟店。传统老火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。

从2010年1月12日六张桌子开始发展到现在，两路口火锅秉承专注传统特色，专做重庆口味的火锅的宗旨，逐渐成为重庆老火锅的一张名片。

1、能够享有“两路口火锅”品牌效应，快速提升店面知名度。

2、能够获得相对成熟的经营系统支持。

3、能够快速地掌握管理技术。

4、能够得到科学完善的员工培训体系，有助于店面日后经营管理。

5、能够降低经营。

6、能够两路口火锅特许经营加盟系统，获得事业发展的合格空间。

7、能够减少经营过程中自行筹备和摸索的时间。

8、能够获得合格的信息系统支持。

9、能够获得合格的供应商管理及品控体系支持。

10、能够获得成熟的团队建设、管理体系支持。

1.具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体

2.认同岗上渣渣老火锅品牌文化，认可并接受岗上渣渣老火锅经营理念

3.具有合格的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事

4.有强烈成功欲望，热爱餐饮行业

5.拥有一定资金实力和合格的商业信用及社会关系

6.具有合格的加盟心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训

7.能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资

1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部加盟顾问咨询相关事项，索取相关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同

5、交纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训。

7、选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

8、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

9、售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各加盟商提供新品研发和进行经营指导服务。