厉家菜加盟介绍
在北京后海的羊房胡同里，有家“高等”的菜馆，名为厉家菜馆。一个除了门牌号外（羊房11号）无任何标志的小院里，“厉家菜”的招牌挂在墙上，题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等都光临过这里，金庸、 梅葆玖、成龙等国内名人也曾是厉家菜的座上客。
清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。厉子嘉是清朝的内务府都统，深受慈禧信任。御膳房每天的菜单都由他审批，慈禧、皇上吃的菜，他都品尝过。每次看过菜谱，他都牢记在心，回家后一一记下，晚年整理出一套菜谱。“厉家菜”的主人名叫厉善麟，是首都经贸大学的退休教授。
厉家菜馆的主人叫厉善麟。他的名片上用繁体字印着：“厉家菜创办人、顾问、应用数学教授。”之所以写上“教授”的身份，老人称是不想让别人误以为他“只是个厨师出身”。厉家菜也属私房菜。在这个小四合院里，初次每天对外只做一桌菜，只供十来个人吃，吃客一律收每位200元，另辟一个偏房，加了两小桌，但一晚上也多够二十个人吃。
厉家菜从宫廷膳食出口，厉家传人经历了不懈的努力，起先在羊房胡同11号每周开只一桌，且不能点菜，即便是这样，预订者也是应接不暇，后来放宽为每周两座（周六和周日），又改为每天一桌。
厉家菜加盟优势
开业支持：根据门店设计支持，量身制定开业及促销方案，确保合作商开业大吉，快速运营，急速!
技术支持：厉家菜总部为合作商提供制作技术、火候掌握、选择菜品及种类搭配，提高/增加合作商可以轻松吸引顾客，获取经营!
广告支持：制定科学的广告推广计划在全国各大媒体平台大力宣传，让厉家菜品牌家喻户晓，帮助合作商打开市场!
培训支持：厉家菜总部有专业培训团队为合作商提供技术培训和经营管理培训，让员工和店长迅速成为投入到工作中!
运营支持：厉家菜总部为合作商提供全程指导服务，合作商在运营中遇到任何问题都可以随时向总部咨询!
物流支持：根据合作商店铺每天的产品跑量，厉家菜配送中心会将店面所需货品直接送到店里，方便快捷!
督导支持：店铺准备就绪，厉家菜总部将派出2名督导老师扶持店面正式运作，知道正常运营，顺利营业为止!
研发支持：厉家菜总部拥有专业菜品研发部，确保所有店面产品根据积极性更换，时刻保持市场竞争力!
厉家菜加盟条件
1、具有强烈的创业热情和成功欲望；
2、认同厉家菜的品牌价值及品牌文化并愿意一起将它的品牌价值和文化发扬光大；
3、统一使用“厉家菜”的品牌名称并样维护其品牌形象；
4、认同并执行总部标准化运营模式，接受总部的一站式扶持方案；
5、配合总部做好宣传工作，开业后提供店面及销售场面的照片，以便公司及时更新客户档案，做好品牌宣传；
6、具有合格的服务意识和人员管理能力，用真诚和热情对待顾客和员工；
7、具有一定的加盟基础。
厉家菜加盟流程
加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。
签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。
总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
