卤肥肠
更新时间:2022-07-14
卤肥肠是用猪大肠所制作的一道美味菜肴,具备有补虚、止渴、止血之作用,对于痔疮、便秘、脱肛等,也可以带来一定的缓解作用,是非常受欢迎的一道家常菜。产品主要的材料就是猪大肠,然后以盐、大蒜、酱油、葱、丁香、八角、茴香、桂皮等为辅料来制作。首先就是将猪肥肠进行清洗干净,放在开水中煮沸十分钟左右,之后捞出,用清水清洗,祛除异味。各种的料包放入清水中煮开,制作风味的卤汁之后,将清洗好的肥肠放入卤汁中进行烧开,然后小火慢炖。成熟之后,拿出进行冷却之后形成的成品,美味且鲜香。
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