瓦罐猪蹄
更新时间:2023-10-08
瓦罐猪蹄一种特色的美食类型,把猪蹄放入到瓦罐中烹饪,可以充分的激发出食材中的蛋白质成分。这种美食的制作工艺并不复杂,准备好猪蹄、黄豆等食材,再准备食用盐、酒和水,黄豆需要提前泡一个小时左右的时间,然后把猪蹄放入到锅中,加入料酒和姜,大火烧开之后,除去血水和不好的味道,煮好的猪蹄使用温水冲洗一下,在瓦罐中放入猪蹄块和泡好的黄豆,一次要加入足量的清水,大火煮开之后,在小火慢炖1个小时到2个小时左右的时间,炖好的猪蹄加入适量的盐进行调味,便制作完成了。
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2023-09-11 13:00:00  
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