牛羊肉泡馍
更新时间:2023-06-20
牛羊肉泡馍是陕西地道风味美食,发展到现在,泡馍承载的不仅仅是填饱肚子,同时凝聚的是异域风情。牛羊肉汤与饦饦馍结合起来,成就了高潮速食 的重要地位,是人们丝绸之路客商们的理想的户外美食选择。历经一千多年的发展,羊肉泡馍在色香味形等方面有很大的提高与改进,成为不同层次顾客百吃不厌的特色美食。作为陕西美食的名片,已经走向全球各个城市,外来旅游者来西安边必吃的特色小吃。正宗的泡馍都是需要自己动手,根据个人口味,添加香菜与辣子酱等佐料,唇齿留香。
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门店数量:162家
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牛羊肉泡馍是风靡全国的西安名小吃,它选用好的牛羊肉,加入各类佐料入锅煮烂,接着把烙好的坨坨馍掰成碎块,将两者煮制而成,牛羊肉泡馍用料考究、制作精细、料重味醇、肉烂汤醇、诱人食欲。
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