肘子面
更新时间:2022-09-21
肘子面是面食中的一种,肘子搭配面,不仅健康,而且很有营养。一年四季,皆宜食用。肘子面的制作方法很简单,首先准备好酱肘子、面粉等各种用料。然后把油菜和面条分别单独煮好,放在一边备用。接着准备酱肘子,把酱肘子切成片状。紧接着,把沥干的面条、油菜和肘子摆放在碗中,浇上熬好的高汤。之后撒上少许葱花,即可食用。面筋道爽口,青菜鲜香,肘子油而不腻。口感丰富,美味十足。根据个人的口味,可以加入各种调料,比如说红油等等。
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