大唐盛世餐饮管理有限公司成立于2002年。旗下餐饮品牌「大众串串香」励精图治15个春秋。我们精于串串香行业发展，我们是串串香行业的先驱者，一直以来我们不断需求创立与突破，我们一直专注于健康食品，热衷于研究开发健康美味的串串香，关注于串串香行业的规范系统管理，实践着找出大众生活文化中的精髓，

我们面对激烈的市场竞争，开拓进取，苦练内功，严把质量（始终坚持：“不怕无人请，只怕艺不精；不怕无人买，只怕货不真”的祖训）。

这些年来，在各级部门的关心和帮组下，不断的摸索和全体工作人员不懈的努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，我们现已形成了具有规模经营，全国连锁的特色串串火锅一绝。如今的美味“大众串串香”已是香飘万里，荣誉神州。

我们期待更好的美食与您分享，更好的事业与您共创！

我们努力踏实的追求与所有伙伴的财富丰收，不断演绎人生的风采！

串串香由来：     
巴蜀美食，天下闻名。而位于长江之滨的古嘉州—乐山，美食更是美不胜收。乐山位于长江流域之上，水路的畅通，成为了重要的集散之地，大量的美食也在这里孕育而生，其中串串香更是其中的典范。 初时，是船工和纤夫创造了串串香的吃法。一是气候阴湿多雾，吃火锅以驱湿气；二是以热抗热，以热驱热，求得一身爽快。涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可驱寒、袪湿，制作方便、味道鲜美便在江边沿袭。后因涮烫方式深受欢迎，小贩便将菜品和炉具加以改造，在江边沿卖。到了上世纪70年代左右，串串香渐渐从江边上了岸，在乐山一带广为流行。

乐山大众串串香来由：
唐氏祖父海军出身，行遍巴山蜀水，干热潮湿是他的心病。而恰好麻与辣正是良剂，可以“以热去热，以热驱湿”，上世纪80年代初，为让更多的人尝到麻辣美食，身体健康，祖父退役后潜心研究麻辣美食，提炼出了麻辣美食的精华，开创唐记麻辣烫。唐老先生对“串串香”优先进行改良提升，继承传统小吃的精华，增添菜品，设置桌椅，开创店堂经营先河，现更名为「乐山大众串串香」。至唐氏父亲一代，开始在雨城之都—雅安开店推广麻辣美食，其炒料、自有工艺的技术也一直唐氏后人流传，秘而不宣。今天这种传统美食，经过唐氏后人、众多火锅大师的弘扬推广和好吃嘴儿的传递，又因其方便、快捷、自助、可口而迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

1、加盟条件：
①具备一定资金实力，店铺面积不低于120平方米；
②身体健康，无传染性病，有合格的职业风尚；
③有合作精神、发展眼光，具有与公司共赢的理念。

2、加盟范围：
全国地区统一加盟政策，成都、重庆中心城区为公司直辖管理区域暂不开放加盟，若有优越条件可请致电详谈；

①对本公司和此项目优势详细了解后，请派人前来实地考察；

②考察满意后，为提高/增加双方利益，需签订加盟合同和办理相关手续；

③公司为加盟商提供品牌使用、店面选址、装修设计、广告宣传、开业策划、技术指导、厨师培训等服务；

④公司免费提供学习有关技能技术，同时为加盟商全线展示操作流程；

⑤由公司统一为加盟商配备技术人员和提供一次性火锅底料。