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老刘家驴肉火烧

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

河北
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2011-05-19
门店总数：

30
投资金额：5~10万

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老刘家驴肉火烧加盟介绍

　　老刘家驴肉火烧加盟驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史悠久。

　　作为河北省餐饮文化中心的保定，是第九大菜系——冀菜系的发源地，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广，已经称为了名副其实的除了“王铁匠铁球、保定面酱、保定春不老”之外的保定第四宝。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。此外，保定成规模的驴肉火烧连锁店有：袁家、永茂、老驴头、好滋味等等，这些专门的美食店干净卫生，各有所长，并且已经将分店开到了北京、天津、石家庄、唐山等周边城市，让越来越多的人品尝到了这一名吃。

　　驴肉可补铁，防范改善缺铁性贫血，脂肪含量远远低于猪牛羊肉，喜欢吃肉又想有助于调节体脂的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉有点不一样，有的人可能吃不惯。总结：外脆内软，浓香诱人。

　　火烧刚出来时很好，烤得外面黄脆，里面柔软，而驴肉肉质很细，吃起来味道又香又浓，美中不足的是有一点腻，火烧放时间长了就不好吃了，太瓷实。驴肉本身很油，而火烧不吸油所以导致所有的油都汪着，容易起腻。另外火烧体积太厚太大，一个女孩子是吃不完的，通常把驴肉吃完了，还剩下半个火烧没动呢。

老刘家驴肉火烧加盟优势

　　老刘家驴肉火烧加盟系统管理：老刘家驴肉火烧拥有整套连锁标准化系统、该系统包括财务日清日结、库存预警、成本管控、供应商管理等一应俱全。

　　产品优势：老刘家驴肉火烧主打烤肉特色，将正宗韩式烤肉与西方自助形式相结合，融合特色饮食文化，八大系列产品，近200多道单品。

　　研发优势：老刘家驴肉火烧研发人员由五星级餐厅厨师长主持，不定期的菜品及时更新，让每家连锁店始终引路当地消费潮流。

　　加盟优势：老刘家驴肉火烧非传统加盟项目，在门店选址、装修、采购等环节，由总部和加盟商双方协作完成，双方取长补短，优势互补，资源共享。

　　运营优势：汉斯特加盟商签约后，按《汉斯特加盟商开店引路流程》，每一阶段、每一环节，总部都有相应沟通人为您提供多方面运营指导。

　　采购优势：老刘家驴肉火烧所有开店设备、物料、包材全部由加盟商按总部提供《汉斯应商名录》自行采订，根据加盟商当地情况，少数采订困难的货物，总部可以协助加盟商定货。

　　营销优势：老刘家驴肉火烧在网络营销领域，专业的线上营销平台宣传(如网上、手机网站、微博、微信等)，以及线下实体店的地推展示，帮助加盟商门店积赞粉丝群体，快速提升当地门店口碑影响力。

　　盟主优势：老刘家驴肉火烧运营管理中心下设盟主服务部，该部每天采集、接收、回复加盟商经营问题，建立加盟商经营档案，建立全门口店数据库，及时、准确、针对性的提供真实数据信息帮扶到每一家门店。

老刘家驴肉火烧加盟条件

　　1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;
　　2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
　　3、有系统化营销队伍负责渠道拓展，很大化实现渠道铺设；
　　4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
　　5、能严格执行我方所制定的各项政策。

老刘家驴肉火烧加盟流程

　　1、加盟者与我公司沟通。
　　2、咨询并详细了解我公司有关运作。
　　3、提出申请，递交计划书。
　　4、办理有关手续，交纳加盟金1万元。
　　5、提供专卖店平面图，店面装修、调试。
　　6、制定店规、店章。
　　7、招聘人员，培训、实习。
　　8、领取软件、广告伞等有关资料。
　　9、购入产品、布置、摆场。
　　10．发布信息、广告、试业、开业（我公司参与指导）。

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