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老厂长

加盟行业：

火锅 > 特色火锅
适合人群：

自由创业在岗投资其它
品牌发源地：

重庆
经营模式：

经销代理合作
成立时间：

2001-05-17
门店总数：

79
投资金额：10~20万

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老厂长加盟介绍

　　重庆鸿嘉源餐饮管理有限公司是一家致力于研究重庆火锅、营运推广及其衍生特色产品的餐饮企业，以经营重庆地道老火锅为特色，其味之秉承重庆老灶火锅的原有特色：麻，辣，鲜，香。以好的牛油、花椒、七星辣椒及几十种原材料，经小火精心熬制而成，麻辣鲜香、汤鲜色亮、油而不腻、辣而不燥、回味十足。主要名品有传统红汤火锅与鸳鸯锅。它以底料考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，闻名于山城。

　　公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，打造重庆特色美食为己任，公司提倡绿色、健康的经营理念。老厂长火锅目前正如火如荼的开展连锁加盟业务，旗下已有20余家加盟店，遍布全国多个省份，并且“开一家，活一家，火一家”，例如，南川加盟店，涪陵加盟店，上海加盟店，天津加盟店等多家加盟店开业以来，一直延续老厂长火锅的传统，采用较新鲜的食材，菜式做的都很精致，卖相不错，摆盘漂亮，量大、料很足，味道非常不错。价格也比较便宜，颇受大众的青睐。老厂长火锅，环境很好，装修的蛮有感觉的。清幽雅静，安静舒适。灯光打的很柔和，红色为底色，很漂亮，看上去一点也不扎眼。大厅明亮干净，细节布置时尚且有趣味，餐桌与椅子的搭配很协调，整体看着就和舒服。服务热情，服务员态度温和，个个都很勤快，一看就知道是受过专业培训的，微笑面对每一位客人。

老厂长加盟优势

　　加盟优势

　　1. 品牌形象优势: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

　　2. 经营模式优势：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

　　3. 店铺的选址：在加盟商满足长寿老妈的加盟条件后，加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。

　　4. 店铺装修优势：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

　　5. 开业营销优势：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的营销模式，做到的宣传、营销。

　　6. 培训优势：公司总部在串串香加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

　　7. 后期优势：公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

老厂长加盟条件

　　加盟条件
　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。
　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
　　3、加盟方的经济实力不可低于“老厂长火锅”单店加盟的具体加盟计划。
　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。
　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
　　7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好老厂长火锅加盟店。

老厂长加盟流程

　　加盟流程
　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟老厂长火锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
　　4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
　　9、协助开业：老厂长火锅总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

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