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【烤鹅】烤鹅诚邀加盟

  • 所属行业 餐饮 > 熟食
  • 门店总数 65
  • 投资金额 10~20万
  • 加盟区域 全国
  • 品牌发源地 广东
  • 成立时间 2015-01-07
  • 经营模式 经销 代理
  • 适合人群 自由创业 在岗投资
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烤鹅加盟介绍

烤鹅加盟
  烤鹅是广东地方特产,很有名气,享誉海内外。其味芳香嫩酥,口味独特,对于吃惯鸡鸭的朋友来说别有一番滋味。
  (1) 先料与处理:选 取经过良肥饲养,体肥肉嫩,骨细皮柔,活重 2.25~3.0公斤的清远黑棕鹅(又名乌棕鹅)为原料(符合条件的其他品种幼鹅亦可). 经屠宰放血,褪毛清皮,腹部开膛清内脏,净洗膛腔,斩脚去翅,烫皮景干待腌。(2) 配料与腌制:按50公斤原料鹅胚计算,将精盐2公斤,五香粉0.2公斤,白糖2公斤,50度白酒0.5公斤,葱白1公斤,芝麻2公斤,生抽(酱油)2公斤,蒜与豉酱少许等辅料混合均匀,用以腌鹅胚.之后放适量配料于腹腔,用 竹针将膛 口缝好,全表涂淋加5倍冷开水的芽糖溶液晾干即可烧烤。
  (3) 烧烤:将配制好的科技开发胚挂炉烧烤。先以鹅背向火,微火烧烤约20分钟,见鹅体变干转色,使鹅胚胸背转向火口,炉温升至200℃,高温继续烘烤20分钟,便可出炉。在烤熟的鹅体上涂抹一层花生没,即为成品。(4) 成品规格与食用品质:成品要求达到色泽鲜红,皮脆肉香,脂及丰富,味美适口。
  (5) 食用:烧烤出炉的成品,待稍行冷却之后,有规则地切成大小均匀的块,装盘时拼成原形状,热食或冷食均可,上市销售。亦可按规则切块包装,顾客回家恢复原鹅形状装盘,别具风味。在用烤箱烤鹅时,可加苹果同烤,操作方法是将苹果除去内核,切成2~4瓣,装入鹅腔中,在腹腔开口部缝好。然后依上法烘烤。烤好后从煎锅中取出鹅肉,扯开缝线,取出苹果。食用时把鹅肉切块放入盘中,将苹果做为配菜,甜香可口,别具风味。

烤鹅加盟优势

烤鹅加盟
  选址支持:烤鹅总部提供协助选址服务,为加盟商选取合适的店址。
  装修指导:提供的店面设计装修方案,成效图、施工图及装修预算。
  技术支持:烤鹅为加盟商提供全套技术秘方、生产工艺流程制作方法。
  开业指导:店铺开业时,安排的老师协助开店,让您的店铺具有超凡的影响力,为您后续的稳步经营打下坚实的基础。
  培训支持:烤鹅总部直营店现场操作实习,包教包会,提升加盟伙伴的技能水平。
  新品研发:烤鹅每个季度都会更新,为合作客户免费提供新餐品,以满足消费者的口味和新鲜感。
  运营指导:商家在经营过程中遇到的任何问题,烤鹅总部会帮助解答。
  易操作:手把手教你经营,直到学会为止,终身为你踪指导,随时更新新品种上桌,让你的生意越做越好。
  好经营:开张前,全部帮你搞定,你只需安心经营,安心收银。遇到任何问题总部都会为你解决,让你没有后顾之忧。
  实力强:烤鹅有多年的实际操作经验,亲身的经验,实际的技术,手把手教你,将多年收获的成功经验毫不保留的教给你。
  新品多:烤鹅会不断研发新品,随时教你新品种上桌,品种多,特色口味结合本地口味,让你的味道品种不受淘汰。

烤鹅加盟条件

  1、能接受烤鹅总部的培训和管理,定期开展促销和交流。
  2、熟悉市场周边环境,如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
  3、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情。
  4、加盟商必须要认同品牌的理念,认同品牌的一切,并且接受“烤鹅”品牌和全套经营模式。
  5、要求加盟商热爱该行业,同时具有品牌意识,并且有长远的发展眼光,善于经商。

烤鹅加盟流程

  1、加盟咨询:加盟商可以留下联系方式,烤鹅创业顾问会主动与其联系沟通。
  2、实地考察:了解烤鹅的实力和经营状况,确定加盟意向。
  3、加盟申请:想要加盟的创业者填写《加盟申请表》总部对您的加盟资格进行评估。
  4、签订合同:交易双方在没有任何异议的情况下,便可以签订加盟合同。
  5、选择门店:签订加盟合同后,在意向商圈寻找合适的开店地址并由烤鹅总部进行评估。
  6、装修施工:加盟商需要跟烤鹅总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格,之后进行装修施工。
  7、人员培训:烤鹅总部协助加盟店做好人员配备并对人员进行相应的培训与指导。
  8、开业筹备:市场部门制定开业计划,全程指导开业工作,开业物料筹备发送。
  9、开业典礼:开业当天,烤鹅总部派遣人士跟踪开业的整个过程,扶持每个细节都不出问题。

烤鹅加盟信息

  • 品牌名称:烤鹅
  • 适合人群: 自由创业在岗投资
  • 投资金额:10~20万
  • 区域授权: 广东
  • 品牌创立时间:2015-01-07
  • 发展模式: 经销区域代理
获取更多加盟费信息(我们将严格保密)
加盟费:?元
保证金:?元
管理费:?元

用户咨询

  • 装修什么的都是自己出还是公司出

    企业回复

    亲,感谢您对烤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-27 10:11:56 来自 中国广东省广州市 59.42.90*
  • 我有兴趣,请联系我;预算十五万之内。

    企业回复

    亲,感谢您对烤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-27 04:17:51 来自 中国 39.158.233*
  • 我有兴趣,请联系我;5万以下。

    企业回复

    亲,感谢您对烤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-24 22:27:11 来自 山东省临沂市 39.76.244*
  • 我想开专柜实体店,请问费用是?具体操作细谈

    企业回复

    亲,感谢您对烤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-22 23:34:51 来自 江苏省泰州市 58.222.50*
  • 很喜欢

    企业回复

    亲,感谢您对烤鹅的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-20 08:16:53 来自 江苏省 49.78.41*
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