金钱豹国际美食百汇于2003年10月成功登陆市场，开创了金钱豹在一家美食服务的先河。全开放式的厨房、的服务效益及消费者合格的口碑与认证，令金钱豹拥有与众五星级饭店一较高下的品牌竞争力，并加固品牌基础以增强金钱豹在其它地区的扩充力。目前，金钱豹酒店餐饮集团旗下拥有国际美食百汇，金璨婚礼、国际会议中心、金质外烩四大经营业态。

金钱豹是很大的自助餐饮管理集团，目前已在全国将拥有超过28家门店，覆盖19个城市。作为一家创立连锁自助餐经营模式的餐饮品牌，金钱豹自2003年成功登陆市场以来，凭借国际性的饮食理念、有档次好的食材、时尚的用餐环境和高素质的服务，屹立于国内高端自助餐饮业龙头之位。其中，“优食材，金品质”是集团不变的追求。从南美海域空运的三文鱼，到出口日韩的好的生蚝；从来自法国的纯正，到源自俄罗斯海域的肥嫩雪蟹腿，金钱豹将新鲜、、高端、健康的食材送至消费者的餐桌，令顾客无需漫游世界，就能品尝全球新鲜美味。

2011年，金钱豹成为欧洲很大私募股权加盟公司安佰深（Apax Partners）在加盟的优先个餐饮品牌。依托安佰深的专业管理经验及全球资源，金钱豹逐步从高端自助餐饮向行业龙头迈进。作为老牌自助餐饮，金钱豹也在不断追求更精简、细致和年轻的品牌形象。从简洁、时尚的就餐环境，到精挑细选的菜单，从更亲民、更策略性的价格定位，到厨房统一管控食材品质，金钱豹在为消费者提供优佳用餐体验的同时，也在践行着餐饮龙头企业推动行业不断发展的社会责任。