姐妹土豆粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。而土豆粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。土豆粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”！姐妹出品的土豆粉是的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质。“姐妹”采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，且不含任何化学添加剂。目前，土豆粉正由一种地方小吃，逐渐走向全国，成为广大消费者推崇和喜爱的特色小吃代表。姐妹土豆粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统，有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质，同时，它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经过不断地演变、改良和创立，从土豆粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。

口感饱满：姐妹土豆粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。姐妹土豆粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配制造红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。粉条爽滑：制作土豆粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明：红薯粉适合土豆粉，姐妹土豆粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的土豆粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣质粉条的小摊贩。营养美味：市场上大部分的土豆粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的感觉，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而姐妹土豆粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。

　　姐弟俩土豆粉加盟条件：
　　
　　1、加盟者必须是自愿加盟姐弟俩连锁的法人或自然人。
　　
　　2、营业面积须在60平方米以上，且能够稳定使用3年以上。
　　
　　3、加盟者须有一定的经济实力，能够提高/增加开店的初期加盟。
　　
　　4、加盟者必须能吃苦耐劳，具有上进心和坚韧不拔的毅力。
　　
　　5、加盟者必须具有合格的合作精神，勤奋务实，诚实守信。

　　一、加盟方式：
　　
　　1、县级加盟费12800元，商标费3000元/年。
　　
　　2、地级市加盟费13800元，商标费4000元/年。
　　
　　3、省会城市加盟费15800元，商标费5000元/年。
　　
　　二、公司配送清单：
　　
　　机器一台,砂锅和有“姐弟俩”注册商标标识的餐具100套。
　　
　　三、后期经营指导和服务：
　　
　　总店方面：
　　
　　公司多年来诚信经营铸造的具有知名度和含金量的 “姐弟俩”品牌资 源包括注册商标、标识、店名。 每年年终举行一次年终座谈会，各分店在一起交流经验。
　　
　　分店方面：
　　
　　1、经常反馈经营信息。
　　
　　2、提出经营中存在的问题。
　　
　　3、配合总店解决问题。
　　
　　4、定期交纳商标使用费。
　　
　　四、加盟流程：
　　
　　1、考察市场：如果您正在寻找加盟少、实现目标高的事业，可以对姐弟俩总店及各分店进行考察。
　　
　　2、与总店进行磋商：确定开店的城市及具体位置和面积。
　　
　　3、签定加盟合同：提供合法说明材料，交纳相关费用。
　　
　　4、培训：可有两名人员按公司统一安排日程进行培训，掌握姐弟俩操作方式和运作过程，培训并运用姐弟俩专用配料，达到口味统一。
　　
　　5、根据总店提供的统一材料和风格进行店面装修。
　　
　　6、开张营业：总店会在开张时前去指导。