鸡包鱼风味特有、新颖、适应性广，入市难度小、易于推广，收银好。加之重庆鸡公煲雄厚的经济、人才、宣传、管理实力和"鸡公煲"这个传统韵味的品牌而被受创业者的钟爱。鸡包鱼采用国际标准的快餐运营方式，实行标准化操作，统一采购，统一管理，质量稳定如一，口味百店如一。
鸡包鱼采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。鸡包鱼的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
鸡包鱼传承中华美食，秉承健康饮食理念，公司厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断融合创立，精益求精!鸡包鱼一推出即受众多美食爱好者的青睐追捧，市场好评如潮，鸡包鱼主料选用对人体有益生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等制造自有工艺!
鸡包鱼迎合现代健康饮食理念—少脂肪少油少盐。鸡包鱼秉承为本溯源的自然法则，倡导健康生活新口味。选鸡包鱼自浙江千岛湖的原生态黑鱼，结合大厨精湛技艺，尽可能的突出食材初次的味道!鸡包鱼，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。
合作各级别均可享受到公司提供的“三免三送一报销”优惠政策，真正让合作伙伴“低做品牌”，借助总部的团队力量和强大扶持快速开店！
三免：免品牌使用费、免管理费、免培训费（可获品牌商标使用权、产品经营权、品牌形象系统、品牌店成功运营模式及各项优惠扶持政策）
三送：赠送设备货架、赠送开业产品、赠送促销礼包（合作伙伴开店所需的相关设备货架、开业产品、促销礼包等均由总部在品牌店开业前赠送，从不错大程度上节约合作伙伴开店的成本和资金）
一报销：报销装修费（总部会在经营期间报销相应级别的装修费，真正做到低合作，轻松不操心经营）
一站式扶持：“包干式”创业服务，高等督导驻店指导（总部包选址、包装修、包设备、包物料、包产品、包人员、包培训、包开业、包广告、包换货、包营销、包经验，并派驻高等督导下店实地指导相关开业筹备工作）
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