洪崖洞胖子烂火锅始终视质量为生命，在祖辈遗留秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学自有工艺，配合如今几十种精心调配的中草药锅底自有工艺。洪崖洞胖子烂火锅采用现代工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分均匀，同时提高了串串香的品质品味。洪崖洞胖子烂火锅经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。

洪崖洞胖子烂火锅除了拥有正宗的传统川味串串香自有工艺和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香。洪崖洞胖子烂火锅底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口，让来店的客户都能一饮而尽。

洪崖洞胖子烂火锅在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合制造自有工艺，开发出美味健康的底料和特色干碟。洪崖洞胖子烂火锅推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“唐记煌”专属的特色干碟更别具一格!洪崖洞胖子烂火锅将传统的乐山美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。

洪崖洞胖子烂火锅香，经过多年的发展在国内拥有众多的加盟店和直营店，在广大消费者心中树立了合格的商誉和品牌形象，成为名副其实的四川串串香好品牌。

产品优势：唐记煌经过近二十年的研究，有着强大的产品研发能力。不断的顺应市场发展，在同行业竞争中有着独特的优势。

管理优势：唐记煌公司经过多年经营管理，常年与国内多家专业管理咨询培训公司密切合作，形成了完善的加盟店运营管理方案，拥有完整的连锁标准化体系。

开业优势：公司为加盟商提供专业的从选址到店内装修，培训，开业促销活动策划，开业现场全程协助支持，店铺经营管理培训，原物料厂家直供。公专业系统的开业指导，确保加盟店开业大吉。

价格优势：洪崖洞胖子烂火锅拥有具有生产资质的生产基地，而且公司以优惠的价格长期提供给公司所属的品牌加盟店，同时公司依靠强大的实力，能够扶持所供产品的价格长期保持相对稳定，从而取保加盟商长期的切身利益。

培训优势：洪崖洞胖子烂火锅加盟商可以获得到实体店培训，不定期加盟商交流学习，培训老师到店提供专业培训。公司多种培训学习方式来提高加盟商运营管理水平，以获得更多的经营和品牌影响力。

督导优势：唐记煌公司有专业的巡店督导人员，定期巡视各地加盟店，对发现的各方面问题及时给与指导和服务，迅速解决加盟店遇到的问题，实现持续。

　　1 、凡加盟商均需认同公司的经营理念和经营思路，并同意严格遵守总部公司制定的市场策略及价格体系，愿意严格维护公司的整体形象；

　　2 、愿意置身于节能行业,对此行业有较为，明晰的认识；

　　3 、加盟商需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人；

　　4 、加盟商需拥有一定的资金实力和市场运作能力；

　　5 、有固定的办公地点和固定的联系方式；

　　6 、有专门销售人员负责市场销售工作或可以依托店铺进行销售；

　　7 、认同“洪崖洞胖子烂火锅”总公司的经营理念及经营思路，不以短期利益为目的，要立足长远，愿意与公司共同建立时间久的合作关系，不断发展；

　　8 、加盟商应积极投身市场开发，重合同守信誉。