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【海鲜遇上面】海鲜遇上面诚邀加盟

  • 所属行业 餐饮 > 小吃
  • 门店总数 0
  • 投资金额 10~20万
  • 加盟区域 全国
  • 品牌发源地 北京
  • 成立时间 2015-10-14
  • 经营模式 自由连锁
  • 适合人群 自由创业
企业信息
    上海新拍档餐饮管理有
  • 所在地 北京市朝阳区草场地艺
  • 总访问量:150
联系电话: 400-806-5888
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海鲜遇上面加盟介绍

海鲜遇上面——海鲜焖面,颠覆传统快餐!

海鲜遇上面加盟

  公司简介

  上海新拍档餐饮管理有限公司(简称“新拍档”)是一家聚焦于餐饮消费的专业运营机构,专注于特色小吃这一细分市场,核心团队来自餐饮、投资及互联网等不同产业背景;“新拍档” 以“客户体验+品牌建设”为经营导向,致力于开发及运营特色小吃餐饮品牌项目;取名“新拍档”寓意通过跨界协作,将不同产业背景的优秀人才聚合,在消费升级的大背景下,不断提升自身创造力及竞争力。

  海鲜遇上面创始人

  “海鲜遇上面”,它的创始人杨煜琪大有来头,堪称小吃界的创业导师。杨煜琪(原名杨丽萍)是中国传奇小吃土掉渣烧饼的拓荒者,2005年土掉渣烧饼红遍全国后,她拿着轻松赚到的人生优先桶金,走上了餐饮创业路。

  从2005到2015,这十年间,杨煜琪先后创立了香籁概念餐厅(融合菜)、俏立方湖北菜、果平方果汁吧、老汉口牛肉粉等多个餐饮品牌,在餐饮行业风生水起的她,不仅收获了物质上的财富,还带出了一支跟随多年、能打硬仗的忠诚团队。

  十年后的杨煜琪,已经是一个拥有丰富开店经验和管理经验的餐饮资深人士,但她内心深处对小吃的情怀和初心,从来没有放弃过。把中国传统小吃带上大雅之堂,是她一直以来最渴望、也最想做的事。

  “海鲜遇上面”是杨煜琪经过详实的市场调研之后,新创立的一个海鲜小吃品牌,专做海鲜焖面。二三十元的客单价,要给用户带来法式铁板烧的高等就餐体验。最特别之处是3分钟完成一锅焖面,端上桌,海鲜原汁原味,面条不生不烂,汤汁上等高汤,还承诺大厨现场演绎!这家店到底有什么秘方和绝招?


  吃个二三十元的海鲜焖面,感觉像是在吃法式铁板烧

  这套技术,来自创始人杨煜琪的个人经历。杨煜琪的先生是北方人,爱吃面食,而杨煜琪本人爱吃海鲜。为了融合两个人对食材的偏好与需求,从业十年的餐饮人杨煜琪,多方请教,和大厨团队不断专心研究,终于创造了一种全新的海鲜面体验,最终不仅征服了先生的胃,也征服了他的心。

  这么好的技术和秘方,仅仅只给家人当然有点可惜了。大厨团队、管理团队都是现成的,因此,索性开起了店。海鲜遇上面的创立宗旨,就是做大众化的小资,把海鲜做成人人都能消费得起的美食。


  海鲜遇上面,食材新鲜看得见

  做海鲜,食材是优先位的。现在的餐饮行业,已经像医生一样,成了一个良心行业。做餐饮的人,如果没有信仰,不能坚持品质,是不可能做出好产品的。这方面,杨煜琪想的非常透彻。

  杨煜琪本人是信观世音菩萨的,2015年还去印度合一大学待了近40天。在她看来,餐饮人一定要建立自己的信仰,“信仰”不是“迷信”,信仰也不一定与宗教有关,但一定与内心的充实有关。人只要有信仰,就会有所敬畏,也不会那么焦虑。在欲望面前,就知道那些事该做,哪些事不能做,哪些钱能赚,哪些钱坚决不能赚。


  大厨现场3分钟做好一份海鲜焖面

  海鲜遇上面的每一个产品,都是杨煜琪用良心做出的,并且希望把这种“走心”的态度,传递给身边的每一个朋友、加盟商和消费者。

  海鲜遇上面加盟费多少钱:

  加盟海鲜遇上面6.98万元全包(含3年品牌使用费、15000元设计费、5000元培训费、3000元半年管理费)

海鲜遇上面加盟优势

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  项目优势:

  颠覆传统快餐,看着做更放心、更健康;

  消费升级,中国创意海鲜面

  15-30元,高大上的海鲜面任你选,让你吃饱喝饱

  创意精品食堂店,用工少,2-3人即可经营

  粉面饭快餐经营经久不衰,生命力强。

  营销模式:

  100家以上直营店宣传,全面覆盖各地自媒体头条大号、美食达人、大V

  跨界宣传,多维度覆盖消费人群

  创意微电影、TVC制作、引爆朋友圈转发

  开业前三天免费试吃营销活动的食材物料成本均由公司提供。

  海鲜遇上面利润分析,海鲜遇上面挣钱吗

  一线城市(以上海为例):人均消费26元,店面面积100平米租金(2.5万),日客流量170人,毛利率60%,月利润大约在7.96万,除去房租、水电费、人员工资,月净利润在3万元,年利润在36万元。

  二线城市(以合肥为例):人均消费23元,店面面积100平米租金(1.7万),日客流量150人,毛利率60%,月利润大约在6.21万,除去房租、水电费、人员工资,月净利润在2.3万元,年利润在27.6万元。

  三线城市(以泰州为例):人均消费20元,店面面积100平米租金(1.4万),日客流量140人,毛利率60%,月利润大约在5.04万,除去房租、水电费、人员工资,月净利润在2万元,年利润在24万元。

  以上利润分析为预估利润,实际的盈利情况会根据地区、店面大小和成本等价格不同而不一样,仅供参考。

  加盟支持:

  1、提供连锁经营管理手册,包括“特许经营管理手册”、“企业识别手册”

  2、提供品牌标识,包括vi、si设计

  3、提供宣传、照片、宣传片等

  4、提供餐饮管理软件(收银软件、硬件、crm管理软件)等

  5、营建指导、设计、平面、效果、施工

  6、统一培训

  7、统一配送

  8、送一宣传品

  9、技术帮开店支持,在开业前后技术和管理为期10天的支持

  10、开业督导与巡回督导支持,包括开业仪式、开业后不定期到店检查督导等

海鲜遇上面加盟流程


海鲜遇上面加盟费

  • 品牌名称:上海新拍档餐饮管理有限公司
  • 适合人群: 自由创业
  • 投资金额:10~20万
  • 区域授权: 北京
  • 品牌创立时间:2015-10-14
  • 发展模式: 单店特许区域开发
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管理费:?元

用户咨询

  • 想做区域代理

    企业回复

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    2019-08-13 23:29:04 来自 中国 39.183.189*
  • 想咨询加盟相关事宜

    企业回复

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    2019-08-09 09:01:14 来自 新疆乌鲁木齐 49.118.212*
  • 我有兴趣,请联系我;不超过30万。

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    2019-08-08 01:14:21 来自 新疆 60.13.158*
  • 我有兴趣,请联系我;1/8万。

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    2019-08-05 17:07:07 来自 辽宁省鞍山市 60.19.231*
  • 本人在西班牙,如果要代理贵品牌需要什么要求。

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    2019-08-04 12:50:00 来自 甘肃省金昌市[电信] 42.88.157*
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