回锅肉是中华炭炉菜系的传承和集大成者,创造了数十道制造菜肴。随着其特色美食、高性价比定位、高标准的服务和环境被广泛追捧,回锅肉跻身优异的餐饮品牌,回锅肉炭炉菜系得以迅速推广。
原汁原味赢天下为经营理念
回锅肉品牌定位与中华炭炉菜者,以做正宗回锅肉菜,原汁原味赢天下为经营理念,传承炭炉菜系精华,弘扬美味。回锅肉以清淡、营养、美味为膳食理念,从严选料,从精制作,充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时,回锅肉小厨餐饮把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中,典雅的江南韵味,字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀,让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
从严选料,从精制作
回锅肉以“清淡、营养、美味”为膳食理念,从严选料,从精制作,充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时,回锅肉把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中,典雅的江南韵味,字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀,让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。
完整的培训体系和晋升通道
回锅肉深得顾客信赖的同时,对内秉承“以人为本”的管理理念,尊重员工、信任员工、关爱员工,在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力,在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展,完整的培训体系和晋升通道,让每一位员工都能够找到适合自己的平台,展现自己的才能。
回锅肉加盟支持--协助加盟商对所寻店址进行实地考查
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:为保持品牌统一形象,店铺由公司总部空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:根据市场实际需求及新流行趋势,总部的研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,保持加盟商的权益。