豪渝火锅，被全国人民所熟知，是代表重庆的标志性地方，品牌名字磅礴大气、气势如虹，朗朗上口，呈现重庆特色全鸡宴垄断地位，彰显餐饮态势。重庆朝天门防空洞·不仅蕴含老重庆传统文化特质，更展现企业的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括重庆餐饮精髓，具有强烈代表重庆文化和美食传奇。
豪渝火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之鲜嫩可口的鸭肠、独特自有工艺泡制的毛肚、清脆爽口的天源方竹笋，专业自然、热情随和的服务风格，在国内享有盛誉，在消费群体中拥有合格的口碑。在四川，毛肚历来是吃火锅的，因此民间有“无毛肚·不火锅”之说。不仅因为毛肚的营养价值，毛肚的爽脆更让人入口难忘。九鼎轩品牌创始人发现，毛肚虽好吃，但传统的火碱水发毛肚，口感参差不齐，且制作方法危害健康。
豪渝火锅经过多年不懈努力，将正宗的各种韩式美味带到餐饮市场，给消费者带来了地道的韩国美味。豪渝火锅的代表项目—韩式烤肉和火锅为主打产品，自创始以来在内地受到热烈追捧。豪渝火锅不仅推广美食，更希望韩国美食推进中韩两国文化的交流与共进，致力于成为享誉世界的文化餐饮品牌。
本店是由国内知 名餐饮集团共同加盟，联手打造的特色的北京海鲜火锅餐饮企业。本店以豪渝火锅为主打，足不出店便能品尝到各色海鲜美食，让顾客真正体会来到火锅大世界的畅快。同时兼营各种港式茶点、有机田园蔬菜等，别具匠心的手打丸滑更是风格独到。更推出各档套餐，享受与实惠并搭。山东积膳佳餐饮管理有限公司长期致力于中小型餐饮项目的连锁运营领域，拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的项目创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断的探索出新，挖掘餐饮项目所被低估的巨大价值，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。
