韩式烧鸡是烧鸡等产品生产加工的私营独资企业,公司总部拥有完整、科学的质量管理体系。
韩式烧鸡的制作极为讲究，选材料十分严格，要一年以上生长的家鸡，要鲜红，毛要顺溜，决无。宰杀时要让鸡血流得点滴不存，水温要适中，太热会烫伤鸡皮，太凉绒褪不干净。宰好的白条鸡用洗干净后，抹上蜂蜜和香油。用大火将油烧得滚翻，氽鸡入锅，炸得呈焦黄色，取出放入盘内。制作烧鸡，调料更为要紧，有人参、良姜、花椒、桂皮、丁香等，用纱布包严，再加上少许冰糖，一块放入原汁汤中。给原汁汤加水后，再把炸过的鸡入锅，先大火烧开，再以温火慢煮，使味渐渐入肉。烧鸡煮熟捞出后，再涂上香油，以保持原色。
韩式烧鸡世代所传，信誉第1，独特方法，肉鲜味美，口味纯正，肥而不腻，烂而不散。采用传统烧制工艺。活鸡现杀现煮,让您吃的更顺心!更开心!该店一直以来就以品质求生存信誉求发展!狠抓品质!务实求真。
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