海鲜零售为了给顾客的口感体验，精心选择大湖活水出的鲜活海鲜。调味秘方皆由高厨亲自研制，而且基本上所有的调味料都会追溯到原产地去制采。在研制调味秘方时，追求，调料配比都精细到克。除了秘方外，烹饪方式也是至关重要的，为了烹饪出美味的海鲜，海鲜零售不断反复测试，力求口感。
精选来自于北纬37度的渤海湾品质小海鲜，海鲜零售，所有海鲜均每日采用当日捕捞的鲜活小海鲜，先经过深度清洗，然后做巴氏杀菌工艺，提高/增加食材的卫生，配以辣椒、麻椒等佐料，并采用上等品质食用油，绝不添加防腐剂、色素、麻椒精、辣椒精等。
采用先进的密闭海鲜杀菌工艺，海鲜零售所用海鲜捞汁出自于海鲜大厨明精心调制，有麻辣、甜辣、藤椒、红油等当下流行口味，不断推陈出新提高/增加加盟商产品线丰富。海鲜零售加盟，自建冷链配送系统，全程配送，每日直达终端门店。
海鲜零售，美味与成本严格把控，用上好食材，做出大众价格，鲜美口味，成为品牌核心竞争力!严选海鲜食材，花蛤、海螺、鱿鱼等，品质优，还降低了产品成本。海鲜零售，让人吃了还想吃，再搭配锡烤小海鲜、花甲粉、各式炸鸡、冰爽果饮等，享用美食根本停不下来!
海鲜零售秉承着绿色健康的饮食理念，专心打造绿色、健康的美味小吃，主营特味海鲜零售类产品，口味独特!独特的麻辣方子，为客户提供品质的味觉享受，在大街小巷感受海鲜的味道。
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