| 加盟区域 | 省会城市、直辖市 | 地级城市 | 县与县级城市 | 经济发达的乡镇 |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 600元/㎡ | 400元/㎡ | 300元/㎡ |
| 设备费用 | 2万元 | 1万元 | 8000元 | 5000元 |
| 员工工资 | 4000元/月（2人） | 3000元/月（2人） | 2500元/月（1人） | 1500元/月（1人） |
| 房租 | 7000元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 | 2500元/月 |
| 流动资金 | 1万元 | 8000元 | 5000元 | 3000元 |
| 总费用 | 29万元 | 19.8万元 | 11.5万元 | 7.1万元 |
| 此费用仅为预估，仅供参考，具体以实际产生费用为准 | ||||
桂林传说 美味佳肴 深得始皇喜爱
有关桂林米粉的传说一直流传，至于其真实与否，这也无需去纠结。据传说秦始皇在灵渠开通之后，由李斯陪同在侧，到桂林山水进行微服游访。秦始皇有个比较特殊的饮食爱好，喜欢用鲤鱼须、鱼肚来做菜下酒。行至漓江一带，秦始皇发现漓江中的鲤鱼多到用手都可以抓到，因此秦始皇便叫船家打来许多的鱼，做出一餐美食。本来一餐所需杀的鱼应经够多了，而秦始皇还在漓江逗留游玩了有半月，杀害了成千上万条的鲤鱼。秦始皇的行为让漓江中的鲤鱼王很是恼火，想要推翻秦始皇的船，让其葬身鱼腹。河伯知道此事后告诫鲤鱼王，事关帝王，不可乱来。于是在此情况下，鲤鱼王急中生智，利用大米磨浆制成鱼须，也就是米粉；鱼肚，即为切粉。秦始皇吃过之后，赞誉不绝，桂林米粉因此而现世。
源于秦朝 美丽传说 可口易消化
后来的话，秦始皇暴虐成性，焚书坑儒，老百姓在秦始皇的暴政之下，苦不堪言。将桂林米粉的传说改成一位在桃花江上摆渡的年轻人，机缘巧合之下救了鲤鱼王。鲤鱼王问年轻该如何报答他，年轻人是一个孝子，希望能够让自己生病的母亲胃口大开，因此鲤鱼王便将米粉的制作方法传授给他，年轻人的母亲吃了可口而又易消化的桂林米粉之后，病也痊愈了。至于这些有关于桂林米粉的传说，我们无法考证其真假，但我们能够确定的是，米粉产生于秦代。在桂林米粉文化艺术馆可以看到原始的米粉制作机器，上面所使用的“离合器”完完全全是秦代的农具“耒”的样子。据传说，在以前卖“担担米粉”的小商贩都是穿着木板鞋上街叫卖的，木板鞋踩在石板路上发出的声响，仿佛是小商贩叫卖“米粉、米粉”的一个有声广告。如此拥有悠久历史的桂林米粉，是一个值得信赖的好产品。
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