1978年起步的内蒙古旅游业，从一开始就将内蒙古的地域文化、草原文化、民族文化融入到内蒙古的旅游业当中，经过多年的扶持和培育，一步步的发展壮大，逐渐成为人们公认的高附加值产业。
　　旅游业是个消耗产业，它的直接投入未必就能够马上体现在实现目标上，往往是经过旅游者对当地的切身感受和当地政府部门对旅游事业的重视和开发，经过时间的考证，经过媒介的宣传，经过口碑的传赞，逐渐得到实现目标。这种实现目标，是一种良性的闭合曲线实现目标，旅游产业拉动人气的增长，拉动其他产业经济增长的同时，其他产业在旅游产业的带动下，也会补给旅游产业，从而完成闭合供应链。
　　数据显示，内蒙古现已有118个a级景区，4条旅游线路，基本涵盖了内蒙古所有以文物、史记、遗址、古建筑等为代表的历史文化层以及现代文化层和民俗文化层等。与此同时，牧户游、农家游，工业景区、鄂尔多斯羊绒、北重兵器城、河套酒业等牧区乡村和工业旅游项目也在悄然兴起。2006年内蒙古共接待国内旅游人数2451.7万人次，实现国内旅游实现目标248.24亿元，外汇实现目标4.04亿美元，实现旅游业总实现目标279.71亿元。旅游直接从业人员15万人，间接带动就业72万人。旅游业已成为内蒙古国民经济中发展比较快的产业之一。关于这组数据给我们提供的信息，我们不能排除信息之外的一个重要的隐性信息，那就是内蒙古的地区文化餐饮对旅游产业的补给作用。

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