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公卖局御制酒
  • 加盟行业:

    酒水 > 黄酒

  • 适合人群:

    自由创业

  • 品牌发源地:

    台湾

  • 经营模式:

    自由连锁

  • 成立时间:

    1998-11-01

  • 门店总数:

    200

  • 投资金额:1万以下

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公卖局御制酒加盟介绍

公卖局御制酒加盟

酒概况
酒系黄酒系列中的佼佼者,是中华历史文化上的十酒之一。公卖局(酒股份有限公司前身)出产的酒在黄酒系里品质出众,具有风格。一方面,受馈于埔里的天时地利,副热带湿润气候与好的水源(爱兰)赋予酒不凡的品质表现;另一方面,在传统的酿酒技术基础上进行改良,使用特有的“米”和酿造清酒的“熟曲”,使酒味道甘醇顺口。
上世纪五十年代至七十年代,公卖局酿造的酒是“蒋介石专属用酒”,1988年,荣获世界希腊食品评鉴会金质奖章,“十年窖藏精酿陈”更是连续三年(02年/04年/05年)荣获世界酒类评鉴会的金质奖章。

公卖局御制酒的由来与介绍
本没有酒的。1949年蒋介石“国民政府”迁至,迁至的军民多为籍,思乡之情让他们怀念酒。于是蒋公让公卖局(酒股份有限公司前身)研制酒。公卖局酒研制成功后,“总统府”交代每年10月31日均要酿制若干祝寿酒送给蒋介石祝寿,其实真正用意是交由蒋介石品评并指示处理,蒋介石品评以后以红书写,批为“皇者”是其中堪称的好酒,全被送入酒窖,供将来运回饮用。建发酒业与酒股份有限公司的,以另一种方式,让更多的祖国同胞可以品鉴到来自宝岛的美酒。
公卖局御制酒(黄酒)十五年窖藏是以15年的藏酒为酒基和20-50年的藏酒勾兑而成,酒呈梦幻琥珀色,酒质甘美醇厚。在埔里酒厂酿造,之后放在干净,几乎没有污染的花莲酒厂窖藏勾兑,是公卖局目前好的酒。

公卖局御制酒加盟优势

公卖局御制酒

好山-埔里镇,位于台湾省南投县北部,为台湾本岛地理中心,属于典型的陷落盆地地形,副热带湿润气候。冬天不严寒,夏天不酷热,雨量丰富、云雾多、湿度大蒸发量小,没有强风,气候益人。这样的环境气候,非常利于绍兴黄酒的酿制与熟成。

好水-名酒必有佳泉!先有名水,才有名酒。埔里爱兰台地位于台湾台中西北西处,始于台湾山脉纯净无污染水源,埔里酒厂因泉水之甘美闻名全台。

好瓮-橄榄瓮(芭乐瓮),直条纹如橄榄补钉瓮,整体绿色,状像橄榄,所以称橄榄瓮,又像芭乐,另称芭乐瓮。老瓮是由台湾老陶艺师傅纯手工打造,纯手工打造的老瓮不渗漏的同时具有透气性,利于瓮中绍兴酒的熟成。台湾公卖局酒厂仅有3万个瓮,年轻的55岁,老的90岁。

好酒-台湾埔里绍兴酒以精白糯米、蓬莱米、品质麦曲为主要原料,辅以爱兰甘泉水,精心酿制而成。在工艺操作上,一直恪守道统操作工艺,每个酿酒步骤,就有严格的季节性要求。冬季小雪淋饭,至大雪摊饭,到翌年立春时开始压榨,然后将酒煮沸,用酒瓮密封盛装,进行储藏。酒度适中,酒性醇和,营养十分丰富,酒内含有超过21种氨基酸和多种维生素,其中包括人体必需的8种氨基酸。

公卖局御制酒加盟条件
公卖局御制酒加盟流程

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公卖局御制酒相关问答

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用户咨询

  • 这个技术怎么联盟,需要学多久,加盟费怎么算

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    亲,感谢您对公卖局御制酒的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-03-22 17:07:14 来自 浙江省温州市乐清市 60.180.174*
  • 怎样加盟,店面需要多少平方?多少资金?

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    2024-03-21 03:16:19 来自 浙江省杭州市 60.190.251*
  • 我有兴趣,请联系我;15以内。

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    2024-03-14 08:56:23 来自 江苏省 49.92.80*
  • 加微信沟通了解。

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    2024-03-13 09:54:46 来自 广东省茂名市 58.255.234*
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    2024-03-13 07:01:31 来自 北京市 60.247.27*
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