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寇记甏肉干饭
  • 加盟行业:

    餐饮 > 中餐

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 网店形式

  • 品牌发源地:

    济宁

  • 经营模式:

    经销 代理 特许

  • 成立时间:

    2015-02-24

  • 门店总数:

    100

  • 投资金额:10~20万

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寇记甏肉干饭加盟介绍

寇记甏肉干饭加盟

  济宁寇记甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,济宁这个运河上的城市自然也受益匪浅。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创立,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,后来将成为济宁首届一指的小吃。古代的甏肉干饭店铺牌子名气很大的当属“老咬口”,而当代甏肉干饭的老品牌有寇记。
  寇记甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,济宁这个运河上的城市自然也受益匪浅。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创立,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,后来将成为济宁首届一指的小吃。古代的甏肉干饭店铺牌子名气很大的当属“老咬口”,而当代甏肉干饭的老品牌有寇记。
  北宋时期,这里的水泊梁山就成了好汉们的聚集地,随着梁山名气渐大,投奔而来的英雄剧增,普通炊具做饭量少愈慢,厨房伙计无奈之下用腌咸菜的大甏充当炊具。把大块五花肉放在甏中,加老汤,填葱姜、佐料适中,将甏置于挖好的坑中,用干柴引火,木炭燃料,慢火细炖,逐渐甏肉如玛瑙般微泡四起,肉香扑鼻,碳白火暗,取大勺每人满碗,大块肉放入嘴中,闭口间,肉已滑入肚内,爽滑至极,却不油不腻,饮大坛高梁白酒,顿觉满口生津,荡气回肠!虽不是山珍美味,也没有精雕细琢,然大块吃肉,大碗喝酒,已是赛似般逍遥快活,越发彰显出梁山英雄的豪迈之气概!    由此,用甏做肉之厨艺流传至今,甏肉加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品。主食取当地好的大米,晶莹剔透,口感清香,碗中浇汁,加入甏肉,这种组合被
  当地人们称为“甏肉干饭”。

寇记甏肉干饭加盟优势

寇记甏肉干饭

产业优势:先进的研发技术,确保产品的质量。

品种优势:多种系列,品种多样化,花色繁多,琳琅满目。
生产优势:可供试用,公开透明。
政策优势:会定期提供品牌形象店维护、导购员销售技巧、日常店务管理培训。
团队优势:团队阵容强大,人才济济。
模式优势:经营模式易操作,流程简单。
寇记甏肉干饭加盟条件
1.具备独立的民事责任能力和具有独立的法人资格。
2.身体,信誉都健康良好,有良好的财务资信,无犯罪记录。
3.有组织能力及管理经验,具备基本数学及计算机技巧。
4.对总部的文化,管理,经营能够认同,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
5.能够全身心的投入到经营中,具备一定的市场敏感度。
6.认可产品、热爱产品,很看好寇记甏肉干饭加盟的发展和前景。
7.长期待在您所在地域,并熟悉当地环境。
寇记甏肉干饭加盟流程
1.初步接洽:熟悉项目情况,符合加盟条件且意向加盟者经公司负责人确定后达成协议。
2.提交资料:加盟者必须根据自己的实际信息或所在的公司信息以邮件或传真的方式发送给相关的人员。被审核者资料由客服人员审核是否通过,如果通过会电话通知下一步操作。
3.初步协商:随时可以去到总部参观考察,同时也是对加盟商的相关资质的考察。
4.签订意向书:双方首先签署加盟意向书,由公司收取加盟定金或者加盟保证金。
5.店面选址:部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
6.签订合同和特许经营授权:待双方确认考察结果无误,经协商后,正式签订合作合同。
7.准备开业:店面装修必须和总部统一色调标准、办理营业执照、管理人员全部到位,即将进入运营阶段。
8.营销培训:确定合作后,总部安排加盟商进行相应的培训,培训合格后颁发结业证书,允许开店营业。
9.工程督导:为了达到格调装饰品质、形象、品牌等各类要求,来自总部的督导师将被派往去指导和监督工程工艺、质量、材料和工地VI形象。
10.开业运营:总部关注加盟者的经营动态,开业后,总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。

寇记甏肉干饭加盟动态

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寇记甏肉干饭相关问答

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  • 有意向加盟,资金充足,请尽快联系

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    2024-03-27 18:48:57 来自 新疆 49.114.192*
  • 向往这个平台发展

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    2024-03-23 21:35:52 来自 山西省运城市 59.63.207*
  • 我想了解下怎么加盟

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    2024-03-17 20:12:11 来自 吉林省松源市 42.102.231*
  • 加盟代售点

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    2024-03-13 11:09:52 来自 湖南省怀化市 43.250.201*
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