缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区,以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。据历史记载,清朝晚间,一厨名曰石老化,亲址乐亭县城北关,创得熟食铺一间,主业肥肉蒸包,兼售吊炉烧饼。鉴其味鲜价美,生意顺畅,石师果敢改进工艺,添增配料,经由吊炉迭为缸炉之历,物善其用,精进开灶,一时招至食客蜂拥,唤来美誉悠久播传。缸炉烧饼层层皮薄,酥脆清香。其独道制方均系以缸横卧,内壁贴饼,且经外温内烘后珠联呵成出炉。恭闻先人真知,承蒙师辈善识。
缸炉烧饼精选精面粉,经过反复鞣制提高/增加面饼的丰富口感,并且使用油,让食客们吃得合格,吃得安心。内陷选择了的黑猪,冷鲜保藏直抵厨房,提高/增加了猪肉的鲜美细腻可口。缸炉烧饼,加密研制的自有工艺,做法讲究,美味价格很便宜,除了繁华的商业街,大学城,步行街,美食城都可开店,其前景非常好。
缸炉烧饼摒弃单一产品线,让烧饼搭配各色小吃、速食、鲜饮一起销售,成功更显著,让吃货们有吃有喝,不用再东奔西跑了。缸炉烧饼好吃还不贵,秉承烧饼一直是平民美食的特点,从推出市场以来,便快速的吸引了消费者,得到了大家的好评和肯定。
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1、品牌形象支持
品牌支持是很好理解的,毕竟缸炉烧饼在业内还是比较有名的,在消费者中的口碑也是很不错的,使用品牌形象后,就能直接吸引到一大批的忠实消费者,提升门店的业绩。
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加盟商加盟缸炉烧饼 品牌后,总部会派专业的工作人员进行一站式加盟支持,扶持加盟商从开业到运营不操心,顺利开业,成功。
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4、物流配送支持
缸炉烧饼是一个大品牌,各方面的发展已日臻完善,不仅拥有完善的销售系统和管理体系,也拥有专门的物流服务部,专门负责加盟店的订单核对和产品配送。的物流渠道不仅扶持了产品的质量,更能扶持加盟店的产品及时更新,提高用户满意度。
5、媒体广告支持
总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。
6、市场运营支持
总部会派出有着丰富的市场推广运营经验,熟悉消费者消费心理的团队,帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。