咖喱牛肉是一道菜品,起源于香料大国印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。咖喱牛肉起源于印度,印度是香料大国,咖喱粉是印度特有的香料,土豆2个,胡萝卜2根,洋葱半个,青椒2个,咖喱2/3块(大约80克)西红柿1个,炖牛肉适量1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。2)炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至,土豆和胡萝卜变熟。3)打开盖子,此时放入青椒块后,马上倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。 咖喱牛肉店铺面积30m2,一般的饭馆面积都不是特别大,现在就以平均面积为30平方米的店铺为例,日均客单100单,一般30平方米的店面,根据店铺面积的大小平均给出就餐位,然后根据消费时间预计翻桌率,综合预计一天客流量,平均客单价15元,按快餐的价格来算,一份快餐的价格在15到20元之间,日营业额1500元,计算的是平均一天的总成交量,这里预估的是大体的整数,日均成本900元,日均成本是只的房租、员工工资等平均每天的开支加上食材采购消耗的费用日600元。咖喱牛肉前景还是不错的。
咖喱牛肉加盟品牌有着多年的运营经验,不仅专业性强,而且总部实力也很雄厚,能够为加盟店提供多重的加盟支持,为加盟店提供坚实的后盾支持。日料美食在现在的市场上是非常火的,这个特色的美食符合国人的口味,而且每一份菜品颜值高,有着很多消费者粉丝。咖喱牛肉加盟就是一家日料快餐美食品牌,主打特色高颜值美食,深受吃货们的喜爱,特别是这家店的咖喱饭,基本是到店必点的美食,更有说法是来不吃咖喱饭等于白来,所以咖喱牛肉加盟是非常有实力的。
1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查,评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查,提供营业额预估、经营损益预估等资料,供加盟商参考。
2、区域保护:
公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量,并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持:
开店前,提供人员招募、人事制度等参考资料,协助加盟商招募新进人员。开店期间,总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修:
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训:
店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发:
根据市场实际需求及较新流行趋势,总部的专业研发部门进行全面市场调研,制定合理的产品规划,并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力,提高/增加加盟商的权益。
总部会不断的进行新产品的研发,完成全国市场产品的推陈出新。