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禄鼎记

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

广州
经营模式：

代理合作
成立时间：

2009-12-25
门店总数：

100
投资金额：1~5万

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禄鼎记加盟介绍

　　广州禄鼎记餐饮管理有限公司禄鼎记主打创意香辣干锅、创意辣酸菜鲈鱼的口味独树杭州川菜，新古典宫廷制造自有工艺入口难忘。
　　创业之初，禄鼎记的品牌形象定位在“财神”和“喜庆，还有“油只用一次。在广东话中，打火锅有“渌”是一个动作，而“禄”为财，即财神的形象，于是再结合周星驰的喜剧电影“鹿鼎记”后，禄叔的“禄鼎记”便出来了。
　　禄鼎记的装修风格上保留了传统的琉璃瓦风格；餐具使用青花玲珑碗，配合八宝菜和长嘴壶茶艺，把传统的特色彻底保留下来。在两年3家分店的扩张速度后，企业将会放慢发展速度，在未来五年，禄鼎记将建立配送中心、完善管理制度等。
　　目标人群为20-35岁喜爱香辣口味的80、90后，人均消费约100元。本店特色美食有哪些？凉粉跟夫妻肺片 , 夫妻肺片 , 担担面 , 香辣虾 , 榴莲酥 , 酸菜鱼 , 八宝茶 , 香芋地瓜丸 , 拌面 ,凉拌皮蛋 , 红油抄手 , 蒜蓉娃娃菜 , 绿茶饼, 凉拌青瓜 , 上汤豆苗 , 红油猪脑 , 杏汁鱼汤 , 红白 , 财神炒饭 ,喷射芝士牛肉丸 , 双龙出海 , 芝士包心丸 , 头抽鲈鱼 , 酸菜鱼 , 上汤豆苗 , 红油抄手……禄鼎记老板，我们通常叫他：禄叔，但他却喜欢别人叫他小华，也喜欢店里的小伙伴这样称呼他。建成一个持续让顾客满意、始终让伙伴得利的商业体系，价值观顾客重要、伙伴其次、自己后。

禄鼎记加盟优势

　　一、强大的直营店实习平台
　　总部各直营店一年365天为各合作店实时提供实习的机会，特别是开业前由总部实习师带领进行强制性的1对1实习机制。包括一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等多方面打包解决方案。

　　二、上门现场协助开业

　　帮助制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣及促销活动。上门协助开业前的各项准备工作，直至正式开业。从正式签订合约开始到正式开业，一般只需十天左右。
　　三、持续不断的经营辅导
　　合作店开业后，公司督导将对该合作店在价格、产品品质、服务水平、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经营辅导，协助改善店面管理，提升业绩。让各合作店有真正的归属感。
　　四、先进的管理会计系统
　　总部给予合作商会计人员专业训练，导入先进的傻瓜式店面管理会计系统，合作商可即时了解收银动态及原物料的库存状况，及时掌握店面的经营管理状况。
　　五、科学的产品研发
　　专业的市场调查与分析，对产品组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求；根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；总部不断进行新产品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高合作店的市场竞争力。合作商能够不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，的产品自有工艺有着严格的保密措施，竞争对手学不到，偷不走，永远不知其精髓所在，为竞争者设置了不可攀越的障碍。

禄鼎记加盟条件

　　充分理解并高度认同企业管理有限公司的经营理念及运作模式，并具有强烈的创业心态。
　　了解并同意各类费及经营提高/增加金的意义，并自愿交纳该笔费用。
　　高度认可公司为了规模经营所采取的高规格的统一措施，包括设备统一、装修统一、管理统一、培训统一、价格统一、物流配送统一等。
　　有一定的资金实力、加盟资金额度不低于20万，且所有资金为自有，不需借贷。
　　自有店面（或有三年以上使用权的店面），店面的实用面积不低于50㎡。
　　具有与企业管理有限公司共同发展、共同成长的愿望，并能坚持不懈地努力。
　　具备一定的电脑基础知识，统一安装宽带。
　　对于加盟开店存在的经营有清醒的认识。

禄鼎记加盟流程

　　1公司综合评估加盟者各方面的条件和资格后，邀请加盟者到总公司了解公司情况、企业文化、产品情况，到连锁总店参观了解连锁店运营管理模式，并对相关合作细节问题进行详细面谈。
　　2双方面谈确定合作意向后，总公司将根据加盟商的需求和当地市场情况，制订《具体加盟合作支持计划书》，并在三个工作日内提交给加盟商。
　　3授权评定
　　双方确定合作细节后，由双方进行合同谈判，规定双方的权利义务及授权范围
　　4签定合同
　　经双方协商决定签订连锁加盟合同，确立双方的合作关系，双方尽快办理好连锁加盟手续。
　　5备货
　　办理好加盟手续后，加盟商交纳履约金，总部根据加盟商定单开始进行备货。

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