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符离集

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

宿州市
经营模式：

自由连锁
成立时间：

2008-02-20
门店总数：

100
投资金额：1~5万

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符离集加盟介绍

　　符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜，因原产于符离镇而得名。地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为"四大名鸡"。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。
　　符离集烧鸡形成形成于20世纪初，创始人被认为是韩景玉。原名韩家扒鸡，1951年，政府正式命名为符离集烧鸡，并逐步形成了当地很大的产业。1956年，在全国食品工业会议上被评为名菜，列入经济出版社出版的《名菜谱》。2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功，成为地理标志产品;2008年，符离集烧鸡成为省级非物质文化遗产。符离镇地区烹鸡、吃鸡历史悠久，源远流长(其中有名的是徽香源和刘老二)。传说，五帝之一的颛顼之玄孙钱铿发明烹鸡术，并因向尧献鸡汤而受到赏识，被封于大彭(今徐州)为君，因称彭祖。《楚辞·天问》载:"彭祖斟雉帝何飨?受寿永多，夫何久长?"彭祖不但是传说中的八百岁老寿星，而且还被尊为烹饪术的创始人，更是烹鸡术的始祖。
　　1984年，江苏徐州考古发掘汉墓，在楚王刘戊之墓的庖厨间，出土文物有铜鼎、盆、勺等食物容器及铁釜、陶甑等炊煮器具。据说在庖厨间保存有楚王属县的贡奉物品符离鸡，符离鸡盛放在陶盆内，上有泥封，并盖有"符离丞印"的封记，鸡骨基本保存完好。据考古鉴定和推断，是古符离县贡鸡。这一发现说明符离鸡的出名，至少在2000年以上。相传，清乾隆二十二年(公元1757年)，乾隆皇帝第二次南巡，宿州知州张开仕进贡符离集卤鸡，乾隆帝品尝后称赞不已。
　　现代定义上的符离集烧鸡(其中包含多个知名品牌，如徽香源)，其制作技术形成于20世纪初。1910年，原在山东德州经营"五香扒鸡"的管再州，因其独生女儿嫁到符离集，而迁居符离集，继续经营"五香扒鸡"。后为适应顾客口味，招徕生意，管再州在制作工艺上作了改进，成了当时有名的"管家红曲鸡"，兴盛一时。1915年，江苏丰县人魏广明来符离集经营烧鸡。他在管再州制作的"红曲鸡"的基础上，增加配料，美化造型，初步形成了具有地方特色的符离烧鸡。1952年，符离人韩景玉吸取管、魏两家制作的优点和特长，在配料上力求齐全，在技艺上精益求精，逐步发展成为色、香、味、型俱佳的名特产品。
　　1951年，政府组织烧鸡生产互助组，同时将各种品牌烧鸡统一定名为"符离集烧鸡"，韩景玉被尊为符离集烧鸡创始人，后来，韩景玉担任了符离集国营烧鸡厂副厂长。同时政府将各种品牌烧鸡统一定名为"符离集烧鸡"，后来还成立了符离集烧鸡总公司，以便统筹兼顾，由此符离集烧鸡开始不断发展壮大

符离集加盟优势

　　品牌优势——品牌捆绑式营销，愿为您的事业发展插上腾飞的翅膀
　　顾客优势——符离集品牌直接面向国内千万顾客，准确定位顾客群体
　　截止2009年末，符离集在全国加盟店总数超过2000家，加盟店所涉及省份有：北京、河北、河南、山西、东三省、内蒙古、陕西、宁夏、甘肃、新疆、山东、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、上海、江西、广东、四川等省份。
　　产品优势——符离集强大的产品整合资源，为您的后续产品更新打下坚实的基础
　　符离集公司自成立以来，秉持推行“健康高品质”的食品为理念，以创立产品为纽带，以“农场农夫”烤鸡品牌为旗子，在“以人为本，创立发展，诚信经营，注重产品品质”的原则引路下，运用其专业化国际化的优异食品研发及生产，公司的“农场农夫”烤鸡品牌在各加盟连锁店迎合了广大消费者的需求，产品受到极大的关注度！深得广大消费者的信赖。
　　整合国内16家知名生产厂家，作为供应基地；在山东等多个地区地设立食品研发部，设有高规格中心实验室，完全有能力设计出符合大众口味要求的产品；公司的专业化研发紧跟国际食品动向，不断依据市场的需求推出新产品，确保以好的产品口味及质量服务于客户。
　　宣传优势——多元化的营销和宣传资源，助您销售创佳绩
　　符离集网站结合自身宣传资源，不断创立宣传方式及营销模式，使各连锁加盟店收到合格的经济效益。
　　服务优势——以“便捷、营养、健康”为准则
　　推行“健康高品质”食品为理念，微笑服务，让每一位顾客能够合格购买，安心享用。

符离集加盟条件

　　(1)具备一定的经济实力、强烈的事业心、合格的商业信誉、成功意识及领地意识。
　　(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。
　　(3)不从事违法活动，不借助外婆家平台从事非法经营。
　　(4)严格遵守总部的管理规定。
　　(5)能够慧眼发现外婆家产品的独特优势和巨大市场潜力。
　　(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有热情。

符离集加盟流程

　　1.目标加盟商选择
　　2.签订合同
　　3.开业前准备
　　4.人员培训、装修、物流配货
　　5.按开业流程开业
　　6.正常开业
　　7.后期店面维护

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章先生

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2024-04-16 13:37:43 来自 中国山东省青岛市 39.65.0*
小寇

我有兴趣,请联系我;30万。

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2024-04-16 05:57:16 来自 天津[电信] 42.122.36*
见

我有兴趣,请联系我;20万以下。握手;

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2024-04-15 14:58:15 来自 山东省济宁市 60.211.156*
黄艳

我有兴趣,请联系我;100平的门店总投资大概多少钱。

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陈晓丽

加下微信谢谢

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2024-04-07 13:06:18 来自 江苏省 49.92.179*