这类型咖啡馆的消费人群以时尚人士为主，咖啡制作和开店尤其深得时尚、小资群体喜爱。

店内充斥着各类型的电影海报，能勾起顾客无限的想象空间，有助于唤起顾客的消费共鸣。此外，店内摆放明星玩偶、旧留声机、就摄影机、旧电影胶片，仿佛一下把顾客拉近电影的情节当中，让人很容易去体会电影里的那一段段感人情节。在这方面，北京的雕刻时光咖啡馆可谓做得充分了。小到进门的那块电影看板做成的营业时间，再到那部放置已久的老式摄像机，再到墙面精选的电影海报，正如咖啡馆的主题“雕刻时光”，在咖啡杯里，仿佛享受着“时间停止”的意境。

电影主题是很多咖啡馆加盟人的优选题材，因为相关素材很多，电影海报可以网络下载，电影音乐、电影光碟也容易购买。但是能否做出电影的主题风格，还是十分见其功力的。首先，电影海报的选择，尽量选取别致点的，风格可以考虑统一的，并可时常更换，同时电影海报的选择还可以根据所悬挂的场景来精心搭配;其次，定期播放的“电影日”也是十分讨好顾客的，选择的电影一定要富有内涵，一般以文艺电影及老电影为主。这些电影虽然不是广为流传，但是意境独特，不会过于吵闹，更能迎合顾客的品味需求;，在店内除了可以摆放电影海报、电影音乐、电影光碟、拍摄电影的设备以及明星玩偶外，各类与电影相关的书籍也是十分讨好的，这不但迎合了主题，还增加了店铺的“书卷气质。”

喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园周边也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在年轻的校园市场大有可为。
高教园区是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配实现目标购买非生活必需品。在高教园区的商业中心里面经营一家特色咖啡店，一方面可以丰富教师与学生及年轻群体的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。  经营一家主要定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。为此，针对大学生业余生活中必不可少的电影休闲，以此为文化主题开始一个概念型的咖啡馆，馆内开设包厢电影、主题茶饮、派对会所等特色服务，集餐饮服务和娱乐文化为一体，成为大学生及年轻群体课余生活的精神栖息地。