大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持续，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、缓缓效效防病、消食去腻、有助于调节体脂健美等保健功能外，还具有症、降血脂、降低衰老速度、等特殊结果。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真合格品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠（读 kē）披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为享受的贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

1.高端茶
历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届国际茶博会金奖。、文化部正式下文公布了首批高标准非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。大红袍制作技艺是手工技艺中单独制茶工艺，大红袍更是茶中一枝独秀，被誉为“国之瑰宝”。
2.生态茶
武夷山的土壤、气候、湿度等自然条件优越，形成独特的气候，再加上被评为“非物质文化遗产”的制作工艺，使得生长的大红袍天资不凡，品质超群、具有特色、香气馥郁、回味甘爽、“岩韵”明显。茶园均按绿色有机标准管理。
3.品牌茶
大红袍的品牌地位是由历史积累，文化底蕴、优佳的品质等因素决定，加上多年来武夷山旅游线路的推出，来武夷山旅游的人，大部分看过九龙窠的大红袍，听说过大红袍神奇的传说，品尝过知名品牌大红袍，武夷山大红袍的名气随之名播四海。
4.健康茶
武夷岩茶自古就作为一种养生、保健的优佳饮料。传说中曾以它解72毒，更因治好县令、赶考书生皇后等疑难杂症而得名。现经科学研究测定，武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处极大。
5.名贵茶
在世界双遗产地武夷山举行的第七届武夷山大红袍文化节暨“大红袍”拍卖会上，20克“大红袍”茶叶拍出20.8万元的惊人天价。