东北铁锅炖菜于2005年创立于山东，它有着浓厚的的农家风情，使用的铁锅灶台是非常传统的，在国内餐饮历史上也是源远流长的。而且在烹制的时候是用柴火慢炖，这种制造/精制工艺非常独特，虽然看似繁琐，实则简洁有序。东北烂炖可谓一绝，用铁锅炖菜能够让营养更均衡，还能避免食材中的营养流失，而且铁锅本身就含有很多矿物质和微量元素。
　　这种传统工艺可谓是经久不衰，菜品的营养美味也尽收眼底。很多人在聚餐的时候都会光顾这个品牌店，就是宠着它的特色口感和丰富营养来的。而且东北铁锅炖非常讲究诚信，时刻以人为本，凭着高瞻远瞩的发展眼光对市场做好了长远的规划，因此本着让利于民的原则得到了众多消费者的认可和信赖，树立了很好的形象，不仅信誉高口碑也不错。
　　关东北铁锅炖菜自然也有自己的创立之处，在竞争激烈的市场上唯有“变”才是永恒的不变，在不断改变自我突破创立之后才能在市场上持续经营站稳脚跟。公司能够融入现代化餐饮的经营模式，还倡导绿色健康饮食理念，并呈现出时尚便捷的一面，让消费者们在享用美味的同时还能享受到便利的餐饮服务，提升生活品味。
　　另外吃完炖菜之后还可以变成火锅的用餐模式，各种食材都能自由消费者挑选，既有底料也有调料，而且推出了一些超值优惠的套餐，就连单品种类也不少，这种全新的自由搭配用餐方式，对消费者的吸引力很大。而且还对店内的风格和氛围进行了创立的设计，将高脚椅和吧台设计在一起，坐起来很舒服，既能自己享用也能朋友聚餐或是情侣约会，十分惬意。
　　公司对品牌的发展有自己的规划和安排，同时也会不断的结合市场发展动向进行适当的战略调整，从而在新的时代下能够起到领军者的作用，为行业发展做出自己的贡献。在十几年的发展历程中，无论是研发、生产、还是营销和管理，每个部门都在壮大自己，积累宝贵经验，这些都会品牌的发展铺平了道路。

　　1、用铁锅炖菜不仅口味好营养还很丰富，除了能够让食材本身的营养得到充分保留之外，铁锅里还富含一些矿物质和微量元素，对人体健康也是相当有利的。这种制造的锅具会由总部直接从厂里配送到店里，不仅给予优惠比市场价格实惠，还会免收配送费，当然在烹制菜品时使用的制造/精制自有工艺和核心原料也是总部提供的，从而扶持口味和营养的统一。
　　2、绿色健康的饮食理念本身就对顾客们有很大的吸引力，提出养生观念创立菜品的烹饪工艺和用餐模式之后，所具有的诱惑力和竞争力就更大了。它研发的菜品种类很多，既有套餐也有单品，都能任由大家享用，就连价格都很实惠，让大众百姓找到了一个好的用餐场所。在享受美味的同时还能体验惬意的用餐环境，舒适温馨整洁优雅，备受好评。
　　3、以往开开餐饮店都是需要有厨师的，而加盟商在接受培训之后，就能掌握各种菜品的烹制方法和流程，若是开一家小店无需厨师也能经营。而且总部会在技术升级后给予免费的升级服务，以便让加盟店拥有更强的揽客能力。菜品多不仅会增加实现目标来源更会提升店里的人气和财气，轻松开店就简单多了，也不会有淡旺季之分。
　　4、每一家店里的菜单及价格体系都是总部统一的，店面形象和店员的服装，乃至桌椅板凳上的标识都会按照连锁系统的要求保持一致，在享受配送支持的同时也能提高品牌辨识度，拥有更丰厚的品牌效益。当然总部还会授予品牌使用权，在自己的区域范围内形成市场壁垒独享商圈，得到的利益扶持很大，顾客群体也不少。
　　5、总部除了会协助完成店面的选址、装修及配送等储备工作，还会指导店面的经营管理。在培训的时候会给予管理手册，新开的加盟店能够按照这个运营体系和管理模式，让店面顺利走向正轨，成功开店的几率明显提升。加上售后服务体系的不断完善，未来的发展更会更有扶持。