上海宏麦餐饮管理有限公司主营品牌“传世老北京卤肉卷”，传世老北京卤肉卷的口味和产品特色得到了全国各地食客的赞扬，口口相传。传世卤肉卷目前在全国已有一百多家加盟直营店，每一家分店不需广告只凭口碑都能获得旺盛的人气，自然也吸引了许许多多创业创业者的青睐。      
老北京卤肉卷连锁小吃店，融合中西方小吃之精华，承接远、近、现代 的传统卤味的工艺，经过一直不断的改良，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的美味的、快捷、富有高营养高品味的特色小吃。老北京卤肉卷连锁小吃店均以外卖+现场手工制作的新颖模式，引爆各地巨大市场在小吃市场拥有了强大的顾客群体，其中包括小孩、年轻人、中老年人，尤其是学生、年轻族和白领的优佳小吃选择之一，也成为大型超市、购物中心、车站周边、商业步行街、学校、公共小区等的优佳小吃项目只一。

六大特色优势 加盟正是“食”机

1、 制作简单 上手容易：制造技术，制作工艺自有工艺全部标准化，把复杂的传统制作过程简单化，专业指导培训，3-7天便可学会制作，自己的生意自己做。
2、 秘方 口味独特：老北京卤肉卷根据秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，香而不腻，鲜美绵长，回味无穷，秘方传授，加盟便能共享！
3、 强势品牌 加盟优选：老北京卤肉卷连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。
4、 以味为先 以客为尊：由公司统一提供制造佐料，卤料配料，具香辣甜脆之风味，依地域口感差异可适度调理出百变口味，征服每一位食客挑剔的嘴。
5、 三大消费主渠道：老北京卤肉卷系列，大到餐馆酒楼，小到家庭用餐，散到即时吃，从零售到整体批发，从早中晚到夜市，卖点多，花样多，经营方式灵活，颠覆传统一日三餐的消费习惯，化整为零，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。
6、 传统与现代的很好结合：采用传统中药制造，彻底解决肉类腥膻气味，技术设备制作，加盟少，零，开店无压力。