加盟行业:
餐饮 > 中餐
适合人群:
自由创业 在岗投资 网店形式 现有公司增项
品牌发源地:
北京
经营模式:
经销 代理 特许 合作 直营
成立时间:
1999-02-11
门店总数:
87
投资金额:5~10万
川沙镇是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意,甚至被称为“第九大菜系”。即使在远离其发源地的广州,川沙镇也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈。川沙镇的形成过程也融合了一些菜系和汉族饮食的特点。
川沙镇的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆,烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖、,以溜、炸、酱、炖为主要特点,川沙镇讲究吃的豪爽,吃的过瘾,所以色香味中的色几乎入不得厅堂。
。一般人都认为(其实并不确切)川沙镇的代表菜有白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、拔丝地瓜、酱骨架,杀猪菜等等。
1、当下,虽然西餐在也颇受欢迎,但是,要说真正的大众化餐饮美食,还应该当属中餐,因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。
2、金手勺老菜馆中餐,用本土特色打造出属于人的特色美食。
3、金手勺老菜馆中餐,以东北家常菜为主打的特色餐饮,家传的手艺是酱小土豆,是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆,加上大块的红烧肉,配上尖辣椒,配上鲜香菜,味道奇绝。金手勺老菜馆中餐,以北方特色菜为主打,在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立,融合百家之长,打造出更加符合人的特色美食,广受广大国人的热捧!金手勺老菜馆中餐,餐饮中的知名品牌。
4、金手勺老菜馆中餐加盟,用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!
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