川名佬麻辣烫店，源自重庆百年火锅，秉承历史文化精髓，积淀现代文明，突破传统麻辣烫的制作工艺和经营模式，精心研制形成自己的独特风味，凭借着口味正宗地道、醇香浓厚、质优味美，火速红遍大江南北。川名佬麻辣烫辣而不燥、麻而生香、滋补养颜，摒弃了传统麻辣烫的品种单一、卫生不透明、味道不醇厚等诸多缺点。品种多样—选材广泛、无所不煮！ 品种繁多，荤素搭配，既有各色新鲜时令的绿色蔬菜，又味道鲜美的海鲜丸子，还有各种营养丰富的豆制品、菌类、薯类、鱼类、海鲜、肉类、蛋类……产品多达五十余种，让您吃出营养，吃出健康、吃出美味、吃出时尚，特生一股鲜嫩水灵、快爽脆利的齿感。

1、入门无门槛：无需您具备烹饪经验，社会关系 ，经营经验，资金雄厚等诸多条件。操作简单、易学，人人可操作，提高/增加您在三天之内熟练掌握调制技术；

3、打破常规传统，技术创立：川名佬技术全国，口味一律与传统麻辣烫不同，顾客满意和回顾率均在90%以上，成为麻辣烫业界又一新的传奇。