冰雪新语（Dairy Talk），是全球专业的冰淇淋创意连锁餐厅之一，她来自于世界冰淇淋的发源地--意大利，2009年6月她来到，并选择作为总部开拓大陆市场。

      Dairy Talk的冰淇淋都是软体冰淇淋，全部选用纯正的专用冰淇淋鲜奶浆制作，经过均匀搅拌后，有倒杯不洒的美誉。同时，Dairy Talk软冰淇淋的脂肪含量只有2%，是一般冰淇淋的六分之一，具备低脂、新鲜、健康三大特点。所有的Dairy Talk冰淇淋都是现场制作，新鲜且口感纯正。

      作为世界专业的冰淇淋创意餐厅，品种丰富、口味繁多是冰雪新语的又一特征。餐厅提供冰淇淋、冷热饮精致的烘焙西点等倍受年轻人喜爱和追捧的时尚美味。DairyTalk的冰淇淋产品丰富，新鲜的冰淇淋可以根据消费者的个人喜好，配以各种的果酱、新鲜的水果和各种巧克力、坚果、饼干及果粉，现场制作出各种与众不同、令人垂涎而又回味无穷的美味冰淇淋。

      DairyTalk新冰淇淋创意餐厅，在这里除了新鲜健康的美味之外，您还能品尝到美食的十足创意，享受到时尚、别具一格的就餐环境。

      冰雪新语的每个店面。首先是DairyTalk店内的内部结构全部采用敞开式或者玻璃和不锈钢结构，视觉效果非常的通透，远远地就能看到一个空间开阔、明朗的冰激凌创意餐厅，现代感。

     DAIRY TALK冰雪杯王敞开式全透视的作业空间，可以让顾客清晰地看到冰淇淋现场制作各种美味可口的冰淇凌美味，给人一种感觉，他们并不是身处厨房，反而更像在一个屋内设计和制作一件他们心目中的艺术品。这一瞬间，店员、顾客、商品三者之间拥有了人性化的直接交流。亲身体验整个制作流程，您可以亲眼看到精选来自世界各地的、健康、新鲜的原料被现场制作成了别致诱人、新嫩可口的美味，这就是DairyTalk-冰雪新语，让顾客可以亲身体验到时尚餐饮带来的与众不同的全身心的感受。这也就让我们不难理解，为什么在短短的时间内，DairyTalk的品牌却已深入人心，风靡全国，特别在年轻人当中，DairyTalk冰雪新语成为了他们追求生活时尚的方式之一。这就是DairyTalk冰淇淋创意餐厅，一个让消费者在明亮的开放式空间里享受美食所带来的美感与诱惑，一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新冰淇淋餐饮创意店！

市场空间优势（冰淇淋市场消费强劲、市场前景广阔）

2010年，全球冰淇淋市场销售额超过650亿公斤；冰淇淋市场以每年20-30%的速度增长。

商业模式优势（DairyTalk抢占软冰淇淋市场需求，引路消费狂潮）

硬冰淇淋市场竞争异常激烈，软冰淇淋市场刚刚觉醒，市场空间很大；DairyTalk抢占市场需求，引路行业消费狂潮！

定位优势（国内有档次冰淇淋料理品牌）

目前国内定位有档次软冰淇淋零售的仅一枝独秀，DairyTalk的产品、经营模式、定位、档次类似，但是增加了冷热饮和小西点项目，具有更好的季节平衡性和更多的赢利来源。

品牌优势（全力打造软冰淇淋品牌，为您保驾护航）

全新的产品理念：将餐饮料理引用冰淇淋的产品创意、开发与制作中；差异化定位，以"高品质产品+中端价格"市场定位，同品质产品更优惠，具有合格的性价比价势。

产品及研发优势（新鲜低脂、手工现制，低脂、低糖、低热量=新鲜健康的典籍）

DairyTalk拥有冰淇淋、咖啡、奶茶、面包、蛋糕、小西点六大类六十多个品种，且创立品种持续研发及推广中一纯正新鲜；精选国内高端奶浆为原料，现制现卖，更加新鲜纯正，营养健康。

加盟支持优势（开业前后多方面持续支持，构建贴心沟通桥梁）

实在的加盟服务，营建支持：包括选址咨询、店面装修设计、服务调试、营建手册、开业系统培训等；开业支持；总部提供开业督导支持，手把手地言传身教，包括产品自有工艺及制作、经营管理、开店业绩提升等。