煲饭堂是一家集秘方排骨米饭，招牌牛肉饭，老火坛子肉，香鸡煲饭，特色砂锅为招牌产品的中式快餐连锁专门店，1996年10月在济南东外环开设分店。煲饭堂的名字来源于老板起初对于中餐的理解，意思是将米饭类中式美食汇集于一堂。“煲BO”的意思一是砂锅，即烧煮食物壁较陡直的锅，二是长时间小火烹煮食物的意思。“饭“的意思就是米饭。“堂”的意思不止代表场所，更有堂堂正正，不走偏锋之意。煲饭堂很早以排骨米饭和坛子肉和牛肉饭更为有名，之所以这样取名，不仅为了说明自己的饭味道正宗，而且还有煲煮出来的食物温和不上火，原汁原味，顾客可以长期食用的含义。
煲饭堂主营产品
煲饭堂主要经营排骨米饭，黄焖鸡，老火坛子肉，招牌牛肉饭，石锅拌饭，烧腊饭，卤水套餐等快餐品种。
美味独特，视觉享受
配菜用煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上煲饭堂特有的酱汁，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人难忘。
经济实惠，滋润健康
煲饭堂出品的售价基本保持8-20元左右的水平，吃一次吉野家要花费人均15－30元，要花20-30元。
煲饭堂就餐实惠快捷，方便美味，滋润健康，受到很多白领层次的青睐，主要因为煲饭堂的主要产品都是采用批量预制，现场销售的模式经营，人力和各种成本比较低，能够较大限度的降低成本和售价。
煲饭堂一直以良心品质为本，所有食品原料均采用精选上等材料烹制而成，不会销售过期食品，务求给予顾客提供新鲜，健康的快餐食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到的味美，煲饭堂一直始终如一地追求贯注“良心”的“好品质”，为顾客提供快速便捷的餐饮服务，舒适的就餐环境以及品质好、价格合理的中式快餐美食。
品牌形象：煲饭堂规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CI形象策划，在业界树立了完整的企业形象，这些都为加盟商的经营奠定了的品牌基础。
经营管理：具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员、财务及货物等多方面管理的指导帮助。系统的管理制度、的管理团队、健全的管理机构，为加盟商提供强大的内部支持。
专业技术：公司所有加盟客户由专业的技师进行培训，系统传授养生技术，并煲饭堂为指定加盟商提供长期技术支持。
广告宣传：根据区域特点，煲饭堂将整合电视、报纸、互联网等诸多媒体，全面宣传“煲饭堂”品牌的服务，为加盟商提供强大的广告宣传支持。
售后服务：总部在相应的区域设有售后服务部，并配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，售后人员定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。
区域管理：总部对全国市场进行区域划分，并对区域内开店数量加以定额限制，以确保当地加盟店有充足的空间共享当地的市场资源。
指导培训：加盟店在签定协议之后，总部将在正式运营之前，煲饭堂为加盟商培训管理人员、业务员及调养师，培训时间按实际情况而定，为1天至3天不等。
市场维护：为加盟商提供周边加盟店协调、监督管理支持，以规范市场经营秩序，确保各区加盟店的正当利益。
