拌饭采用传统工艺,美石记制造,经十几个小时的精心熬煮而成,品质正宗,口味独特。拌饭引进正宗的辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜,经过多种复杂工艺,历经月余方才出坛,提高/增加口感,酸、辣、鲜、脆,清爽可口。拌饭秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。美石记石锅经过长达2小时300度高温烘烤,能长时间保持饭菜的温度,即使在寒冷的冬天,也能热情到一口。
自有工艺严格控制:“拌饭”有一套严格的标准化控制手段,关键的产品和自有工艺,不是某个单店可以做出来的,而是由总部统一配送,确保产品品质。值班给店里安装一个,不知道怎么联系
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