绿色食品

         第二次世界大战以后，欧美和日本等发达在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质土壤和水体在生物体内富集，并且食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，后来损害人体健康。可见，过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫做“石油农业”)，会对环境、资源以及人体健康构成危害，并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点。1962年，美国的雷切尔·卡逊女士以密歇根州东兰辛市为消灭伤害榆树的甲虫所采取的措施为例，披露了杀虫剂DDT危害其他生物的种种情况。该市大量用DDT喷洒树木，树叶在秋天落在地上，蚯蚓吃了树叶，大地回春后知更鸟吃了蚯蚓，一周后全市的知更鸟几乎全部死亡。卡逊女士在《寂静的春天》一书中写道：“全世界广泛遭受治虫药物的污染，化学药品已经侵入万物赖以生存的水中，渗入土壤，并且在植物上布成一层有害的薄膜……已经对人体产生严重的危害。除此之外，还有可怕的后遗祸患，可能几年内无法查出，甚至可能对遗传有影响，几个世代都无法察觉。”卡逊女士的论断无疑给全世界敲响了警钟。

　　Grand Central Dispatch可以利用新的Mac上的多核处理器取得更好的性能。由于为多核CPU进行程序优化的技术难度，多数程序并没有有用的利用多核的特性，因此，多核处理器的能力常常没有得到完全的应用。Grand Central Dispatch包含一些可以帮助开发者有用的利用多核特性进行并行计算的API。

　　Grand Central Dispatch将线程编程的焦点移到了编程自身，而将开发者从原有的将任务平均分配到各个核上、除去无用线程使用的内存等繁琐过程中解放出来，使优化性能变得更为容易。Apple也给出了用于开发者编写的程序的Grand Central Dispatch API，也允许开发者分析Grand Central Dispatch程序中特定模块的性能。

　　一种称为“块”（blocks）新的C语言和Objective-C语言特性使得开发者可以更简便的优化程序，以应用Grand Central Dispatch的优点。

          伴随着中国国民经济的显著增长和全球经济的一体化发展，以及中国从“温饱”型社会向“小康”型社会的成功转型，人们对农产品和食品质量的要求越来越高，尤其是无公害食品、绿色食品的要求。从行业发展上看，目前国内绿色食品市场总体上仍处于导入期。随着我国人民生活水平的提高和消费理念的转变，以及环境污染和资源浪费问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、高品质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开发潜力都十分巨大。