奶牛养殖

　　奶牛比较耐寒而怕高温，由于炎热导致热平衡破坏或失调，这种现象称为“热应激”反应，不仅产奶量和繁殖率显着下降，而且抵抗力减弱，发病率助长，因此，夏季高温奶牛的

　　饲养管理应以防暑降温为主，具体做法如下：

　　一、调节饲养环境温度。盛夏季节，气温高、光照强、天气热。奶牛汗腺不发达，比较怕热。牛舍内温度超过30度时，就会阻碍奶牛体表热量散发，新陈代谢发生障碍。因此，盛夏季节要常打开通风孔或门窗，促进空气流通，降低牛舍温度。有条件的可在牛舍安装电风扇。天气炎热时每天下午挤奶后，用清水向牛体喷雾阵温，增加牛的食欲。运动场上应搭设凉棚，以防奶牛遭到日晒雨淋，发现奶牛呼吸困难时，可煮绿豆汤冷却后饮服，并用“风油精”擦抹奶牛额角，两侧太阳穴利鼻端，提神解暑。

　　二、调整日粮合理喂饲，为了使奶牛保持较高的泌乳量，以增强牛的适口性，适当调整日粮组成，减少粗纤维比重，精饲料种类除多样化外，要提高蛋白质水平，并多喂些育草、菜类、瓜类等青绿饲料，实行夜间放牧，夜间喂饲等，也都是防暑的好办法。

　　三、供足清饮水。奶牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄有关，一般泌乳母牛日饮水量l00公斤左右，除喂饲后食槽饮水外，#在运动场设自由饮水槽，每次喂食时将料投入食槽并适当注水，诱牛饮水吃料。不仅能满足清洁的饮水，而且对缓和“热应激”反应起到良好的作用。同时，亦可在饮水中放入0.5%的食盐，以促进奶牛消化，提高/增加牛体水代谢正常。

　　四、除去蚊蝇防止中毒。盛夏季节，蚊子、苍蝇较多，不仅叮咬牛体、影响奶牛休息，造成产奶量下降，而且蚊蝇传播身体有恙。因此，可在牛舍加纱门纱窗，以防蚊蝇叮咬牛体；也可用90%敌百虫600--800倍液喷洒牛体，驱杀蚊蝇，但在用药时防止浓度过高及药液渗入牛奶中，防止中毒。同时这个季书，农药使用频繁，稍有不慎，常常引起奶牛中毒，因此，注意不要到喷洒农药、化肥的农田地边割青草、放牧。不能用腐败变质青草、瓜果和糟渣类饲料喂牛，以防中毒。

　　五、注意搞好卫生。盛夏季节，牛粪容易发酵，细菌繁殖，影响奶牛健康。因此，要勤打扫牛舍，除去粪便，通风换气，保持牛舍清洁，干燥、凉爽，定期消毒，定期用清水冲洗牛床，每天应在挤奶前刷拭牛体1--2次，后躯不洁部位，可用温水洗刷，要为奶牛创造一个良好地生活环境，确保奶牛安全渡过盛夏。

　　近几年受政策的影响，各地奶牛发展非常迅速，但也因为过热的盲目的引种，和一些牟利试图的牛贩子以假乱真，造成奶牛养殖户受骗亏损，奶源失调，使得牛价暴涨暴跌，养殖户信心流失，奶牛养殖处于低迷状态，但受益对农业养殖业的扶持，估计不出5年，全国奶牛养殖小区将普及，牛奶的销售加工和养殖形成良好的关系链，规模性的奶牛养殖厂在各地主导龙头效应，奶牛的价格将趋于稳定上升。

　　奶牛养殖是一个长期智慧之选的产业，他的特点是智慧之选巨大，生效慢，经营漫长。现在一头纯种荷斯坦奶牛一般价格在2-3万元左右，牛场的基础实施智慧之选大约按一头牛1-2万元左右。

　　饲料饲草收割与加工机械和设备

　　收获机械

　　青饲料联合收获机 青饲料联合收获机按动力来源分有牵引式、悬挂式和自走式三种。牵引式靠地轮或拖拉机动力输出轴驱动，悬挂式一般都由拖拉机动力输出轴驱动，自走式的动力靠发动机提供。按机械构造不同，青饲料收获机可分为滚筒式青饲料收获机、刀盘式青饲料收获机、甩刀式青饲料收获机和风机式青饲料收获机四种。

　　青饲玉米收获机 青饲玉米收获机的类型按与拖拉机的挂接方式可 分为悬挂式青饲玉米收获机、带有玉米割台的牵引式青饲收获机以及带有玉米割台的自走式青饲收获机。按收割方法又分对行和不对行，按切割器型式分往复式割刀和立筒式旋转割刀。在选择自走式或牵引式的问题上，

　　首先要根据购买者的使用性质来确定。既要满足青饲玉米和其他青饲料在不错收割期时收割，又要考虑使现有的拖拉机动力充分利用，更要考虑智慧之选效益和收入率的问题。

　　割草压扁机 割草压扁机也称割晒机，是集收割、茎杆压扁和搂 草等功能为一体的较先进的割草机。割草压扁机在作业后形成具有蓬松通风结构的草条堆。草耙转子式割草机适用细茎禾本科草的压扁处理，内装带有齿动耙（离心力甩动）的转子和可调定耙，草料草耙时可将其植表的天然腊层剥开。条纹滚筒式割草压扁机是专为粗茎脆叶柄（尤指苜蓿类）料草的压扁处理而设计的，草料时可将粗茎和植表天然腊层挤压错裂。

　　压捆机 压捆机可将散乱秸秆和牧草压成捆，以便于运输 和贮存。压捆机分固定式和捡拾压捆式两类。根据压成的草捆形状分为方捆活塞式压捆机和圆捆卷式压捆机。