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河虾养殖

  河虾(又称青河虾、青虾,学名叫日本沼虾)是好的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。河虾广泛分布于江河、湖泊、水库和池塘中。河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,它是一种药剂,广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。



河虾养殖方法

  池塘条件

  选择面积3~5亩,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。

  施肥培饵

  虾苗放养前1周,用60~80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥(发酵畜粪)50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。

  虾苗放养

  一般5月下旬水温稳定在18~20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理,比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7~1.0厘米虾苗3~4万尾,0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10~20厘米花白 鲢鱼种80~150尾。

  料投喂

  虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料,主要依靠塘中 浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料,辅以鲜鱼、贝肉等,投饵率一般为虾体重的3%~5%。7~9月可适当增加投饵量,以不剩残饵为原则,投饵次数为每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。

  调水防病

  虾苗放养10天后,开始逐渐加水,每周加水10~15厘米。高温季节每2~3天换水20~30厘米。每半月左右,亩用 生石灰5~10公斤化浆全池泼洒,既改善水质和底质,又杀菌促进脱壳生长。同时,15~20天时,应拌制1‰~3‰大蒜药饵,连投3~5天。

  收捕

  一般养殖80~100天,虾体长达7~10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕,离水36小时干法活运,成活率可达90%。

河虾养殖技术分析

  虾池清晨忌用药

  青虾属于极不耐低氧的品种,夏秋季,清晨气温一般比较低,特别是在闷热雷雨天气之后的清晨气压更加低。一般青虾都集中到池边浮头,如果在这时下药,不但加大了池水的浓度,而且药物还会刺激青虾,使本来就承受不了缺氧环境条件的青虾,突然遭到强烈药物的刺激,马上就会窒息而亡。这就是清晨不能用药的原因。

  那么什么时候用药比较合适呢?一般在上午10点到下午4点左右比较合适。这期间池塘里溶氧量比较高,只要用药得当,是不会出问题的。用药后应及时观察青虾的活动情况,如果发现异样,可加注清水。

  成虾管理方法

  体长达到7-8厘米以后的中后期对虾池塘,由于投料量增加,对虾排泄物逐渐积累,加上死亡的藻类,以及残饵、池底有机物的氧化分解等共同影响,使池塘水质、底质、微生物等等发生了很大的变化。

  养虾中后期水环境和对虾的具体变化为:ph值逐渐升高,水色由清绿色、黄绿色变成褐色、茶绿色,透明度降低,混浊度增大;池底发黑,有臭味,有害微生物的数量及种类增加;对虾的尾扇、触须发红,甚至出现烂尾、断须现象,部分虾池出现对虾生长慢,体质弱,灵敏性差,脱壳不遂,纤毛虫寄生,吃食不旺,有肠炎、黄鳃病出现;更有部分虾池发生对虾游塘、浮头、软壳、红腿、烂眼、甲壳溃疡等症状。笔者根据多年养殖对虾的体会,总结了对虾养殖中后期的管理要点。

  稳定水色,降低水体混浊度。对虾养殖中后期池塘水色发生变化的原因,主要是绿藻繁殖生长所需的镁离子不足所致。可泼洒白云石粉20-25×10-6,每7-10天使用1次即可稳定水色。为了降低水体混浊度,应用光合细菌10-15×10-6,全池泼酒,每7天使用1次。同时,坚持定期消毒养殖水体,每10-15天全池消毒2次。次,按缓解浓度在上午用二溴海因消毒剂全池泼洒,第二次在第二天上午用有机碘、季胺盐0.2×10-6全池泼洒,若水中悬浮有机物多混浊度大时,可适当增大消毒剂的浓度。

  调节养殖水环境营养盐类的平衡,补充水体中钙、镁、磷的含量。每10-15天全池泼洒2-3×10-6磷酸氢钙1次,20×10-6白云石粉1次。

  改善池塘底质环境,控制ph值。每10-15天泼洒1次有益微生物制剂0.3×10-6,或每5天泼洒以沸石粉为主要原料的底质改良剂1次,每次用量为10-15×10-6,若突降暴雨或持续阴天引发ph值降低至7.5以下,则全池泼洒生石灰每667平方米5-8公斤。

  合理加水换水。天换水量控制在10厘米左右,第二天、第三天、第四天可逐渐增加换水量到20厘米、30厘米、50厘米。这样,既能改良水质,又能促进对虾脱壳生长。对水位不足的要及时加深水位,购置增氧设备,以便提高养殖产量和规模。事实说明,对虾养殖产量愈高,规格愈大,经济效益愈明显。

  合理投料,降低饵料系数。一般每日投料4次。上午投料时间必须安排在太阳升起1-2小时后,水中溶氧达到4毫克每升以上时不错。以后间隔6个小时投喂1次。控制好投料量,一般对虾在45分钟至1小时内吃完饲料为宜。

  提高对虾免疫能力和抗应激能力。在饲料中添加:免疫多糖1‰,生物酶活性添加剂2‰,维生素c1‰-2‰,维生素b10.5‰,每周连续喂2天,每天喂2餐;高温季节添加大蒜素0.5‰-1‰。

  定期抽检对虾的健康状况。若发现对虾少吃饵料或有病虾浮头靠边时,一般虾池内对虾病害感染率已达20%以上。因此,发现已感染病害但正常吃料,不浮头靠边的病虾,要及时采取缓解措施。对虾养殖中后期,一般每3-5天必须用较密网目的旋网在池塘的四周随机抽样200-300尾对虾观察是否正常。在对虾突然增料或减料,气候突变时期如下大雨、刮风后,进水、换水之后等有可以诱发虾病的情况下,要尽快用旋网抽检。

河虾养殖前景

  市场对河虾的需求量与日俱增,畅销不衰,且价格较贵。在 鲈鱼、 桂花鱼、 鳗鱼、 甲鱼、 鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下,河虾价格仍十分坚挺。

  由于市场需求量较多,而资源量有限,加上江河水域污染而捕捞量日渐减少,故发展人工养殖前景看好。有行家认为,只要饲养得当,每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍,甚至更多。根据了解,养殖河虾并不复杂,一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池,池塘应靠近水源,以便及时排水,增加氧气。河虾属于 杂食性,它繁殖力强,生长快,还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养,饲养得好,经济效益可观。

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