首页 > 百科 > 行业百科 > 新行业行业 >鱼类养殖 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

鱼类养殖

  鱼的繁殖、饲养和放养。鱼类养殖,也称作水产养殖、养鱼(aquaculture,fishfarming)和养鱼业(pisciculture),在维持食物的供应、垂钓以及扩大捕鱼区这些方面是重要的。鱼类养殖,许多种类被成功地引进新的区域。有一种鱼类养殖是将饲养金鱼和热带鱼作为职业和业余爱好。其他的则包括饲养鲤科小鱼当作诱饵以及在私人水域饲养其他鱼类。世界上很多地方都养殖着大量的鱼类且大多用于商业销售。然而,只有很少的种类可以成功地用于这一用途,包括鲶鱼、鲱、鲤鱼和鲑鱼。



鱼类养殖方法

  兔粪养鱼,水肥鱼儿壮

  兔粪养鱼是一项绿色开发利用目标,且已经为不少综合 养殖场使用。几年来的实践,每年养鱼增产达到20%以上,既获得了经济效益,又改良了土壤肥力,真可谓是一举两得。具体方法是:

  (1)用新鲜兔粪喂鱼。把清扫的兔粪,去掉杂质,滤干兔尿后,直接用板锹,将兔粪扬撒在鱼池里,密度可按每10平方米0.5公斤兔粪。可全部按水面撒,也可分片撒,5天至10天撒一次。

  (2)用兔粪发酵生蛆和养蚯蚓喂鱼。当自然气温在20℃以上,在池边挖沟,宽30~50厘米,深40厘米,沟内铺20厘米厚的兔粪,再盖20厘米厚的土,用喷壶浇透水。15天至20天或更长的时间,当挖开兔粪沟发现兔粪生蛆或有蚯蚓时,将兔粪和蛆、蚯蚓一同扬进鱼池里。兔粪肥水,鱼吃蛆和蚯蚓,达到水肥鱼壮的目的。

  (3)鱼池的泥土做肥上地。常用兔粪养鱼,鱼池里的泥也肥,当水和泥的肥力标准过高时(即池水变成淡茶色),就要挖出池泥,清理鱼池,再换清水。清理的鱼池污泥用做稻田或旱地粪肥,提高作物产量,这叫做良性生态产业。

鱼类养殖技术分析

  池塘基肥,用蚕沙好

  (1)不能将刚收集的蚕沙马上用来喂鱼。应将清理剩余桑叶的蚕沙放进水泥池或缸内,加水(若再加生石灰效果更佳)淹没并加盖密封浸泡,一般春、秋、冬季浸泡3~4天,使其充分发酵后,即可泼洒入鱼池。

  (2)施用量要适中。蚕沙施作池塘基肥好,每亩用量300~400公斤。若将发酵后的蚕沙作 追肥,施用量可占鱼月投饵量的1/3左右,过量则会影响蚕沙的利用效果,鱼容易泛塘;过少则鱼 营养缺乏,生长受到抑制,影响养殖效益。

  (3)投放试水鱼。腐烂发酵的蚕沙施入鱼池后2~3天,池水呈酱红色,硅藻等鱼易消化吸收的藻类大量繁殖增生,对于用蚕沙养鱼经验不足的养殖户来说,这时投入鱼种,首先应放试水鱼,检验水质,然后方可放鱼入池。

  驯化喂鱼,省工又省料

  (1)饲料挂袋驯化法。用大眼窗纱(以不漏料为宜)做一个可装1.5~2公斤饲料的挂袋,然后装满全价 颗粒饲料,把挂袋挂在 饵料台前,使之浮水膨胀,让鱼自由采食。同时把少量同样 饲料慢慢地撒在料袋附近,这样定时、定点驯化,经2~3天鱼即可集群上台抢食,而后撤掉挂袋。

  (2)灯光诱集驯化法。此法利用了鱼对光的趋向习性。在开始驯化时,装一盏60瓦或100瓦的白炽灯泡(好有防水罩),在夜间挂在饵料台前距水面0.7米左右,等发现有鱼游来时,几粒几粒地向水中撒全价 饲料,逐渐诱集鱼群。每天驯化2~3次,驯化时间逐渐向白天转移,几天后鱼即可集群上台抢食。

  四、草浆喂鱼。制作有讲究

  用水葫芦、水浮莲等水生 饲草打碎成浆,是培育鱼苗和饲喂成鱼的高品质饲料,但在打浆喂鱼时要把握以下4点:

  (1)精制浆。各类水草用 粉碎机加工前都要用清水洗净,并用3%~4%的食盐消毒。加料时注意量少次多,草水比例协调,尽量把草浆打得细一些,以增加草浆颗粒在水中的悬浮时间,增加鱼的采食机会。注意保持打浆机刀片的锋利度和机器转速,提高/增加每次制浆的质量,提高鲜草的利用率。

  (2)巧投喂。草浆投喂量要根据池鱼的种类、数量、水质变化等情况灵活掌握。用草浆养殖成鱼,每天每亩水面投喂50一70公斤为宜;用于培 育苗种的,在鱼苗下池前,每亩水面用100~150公斤草浆作基肥,以培育水中饵料生物;鱼苗下池后,每天每亩水面投喂50~100公斤,或按每1000尾鱼苗投喂120~150公斤,每隔2~3天投喂1次,养15~20天即可出池。为了让鱼充分摄食,投喂时应全池均匀泼洒,每天上午8—9时、下午2~3时各喂1次,以增加鱼的摄食机会。

  (3)控水质。投喂草浆易造成池水污染,必须经常加注新水,调节水质。养殖期间适当泼洒生石灰水可杀菌消毒防病,又可中和草浆分解产生的酸性物质,有利于细菌絮凝物的形成和浮游生物的生长,提高鱼的产量。

  (4)巧搭配。在培育草食性和杂食性鱼种的后期或养殖成鱼时,尽量避免单独投喂草浆,要适当搭配 精饲料(草浆与 精料比以5:1至8:1为度)。用水花生制浆养鱼时,由于水 花生含有皂甙毒素,应在草浆中加人占草重2%~5%的食盐消毒。草浆制好后要及时投喂,不可放置太久,避免遭受污染,引起鱼生病。

鱼类养殖设备

  一、增氧设备

  增氧设备是设施水产养殖的必备设备。其种类很多,主要有微孔曝气增氧、叶轮增氧机、水车式增氧机、充气式增氧机、射流式增氧机、喷水式增氧机等。增氧设备主要用途是增加水中的溶氧量,搅拌水体、促进水体上下循环,达到增氧曝气和改善水质的作用。

  二、投饲设备

  投饲机以投料形式命名的有离心式投饲机、风送式投饲机和下落式投饲机;以供料方式命名的投饲机有振动式投饲机、翻板式投饲机、螺旋式投饲机等。投饲机可以定 时、定次、定量、定点、均匀自动投饲,具有省工省时,减少饲料浪费,保护水环境等特点。

  三、排灌设备

  在设施水产养殖中的排灌设备主要是水泵,有离心水泵、潜水泵、轴流泵、混流 泵、深井泵等。水泵的用途是输送流体,在水产养殖中主要是向池塘注水和排水,提高/增加 鱼类各生长阶段的不同水位要求;注人河水或深井水调节水温;注入新水,增加水中溶 氧量,提高池水透明度,加强池水光合作用,提高池塘初级生产力;抽排池塘多余和老 化水体,调节水质、盐度和pH值,给鱼类一个适宜的水体生存环境。

  四、清塘设备

  在需要晒干的池塘,为了提高清塘的工作效率主要选用工程机械,如推土机、挖掘机、伊运机等。在潮湿的带水池塘的清淤主要使用清淤机械,常用的清淤机械有两栖式 清淤机、牵引式清微机、水力高压清洗机、挖塘机组和水下清游机等,它们的主要作用 是将鱼塘的淤泥进行分切、收集、提取、输送到特定的地方。

  五、水质净化设备

  在设施水产养殖中,水质净化主要采用生物滤池、活性滤池和水质净化机械,如生物转盘、活性碳水过滤装置、耕水机和臭氧消毒增氧机等。水质净化设备可净化和处理 水中的有机物、氨氮等有害物质。

  六、水质检测仪器

  水质检测仪器主要有溶氧测定仪、pH面定仪、水温计、氨测定仪等,用于检测 池塘水质状况是否符合渔业水质标准。

  七、水温调控设备

  水温调控设备包括锅炉系统、电加热器、太阳能加热器、热泵、热交换器、水温自 控系统等。主要作用是调控鱼塘的水温,促进鱼类在不错水温中快速生长。

  八、水产育苗设备

  水产育苗设备有产卵设备、孵化缸、鱼种网、鱼筛、网箱、鱼苗计数器、氧气瓶 等,用于培育、采集鱼苗。

  九、捕鱼设备

  捕鱼设备有电赶鱼机、电脉冲装置、气幕赶鱼器、电赶鱼船、拦网船、各种绞缆 机、起网机、吸鱼栗等,用于赶鱼、捕鱼和起鱼。

  十、鱼运输设备

  鱼运输设备有各种活鱼运输车和船、保鲜冷藏车和船,以及塑料鱼筐等,用于保鲜 鱼和活鱼运送。

  十一、防疫消毒设备

  设施水产养殖的防疫消毒设备主要有喷雾消毒机械等。

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