首页 > 百科 > 行业百科 > 酒店行业 >连锁酒店 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

连锁酒店

  连锁酒店是指以连锁经营模式运营的酒店,连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系。是酒店业发展的主要态势,从星级酒店到经济型酒店再到青年旅社、主题酒店、良品酒店,连锁酒店的发展模式和认知度已经深入人心。连锁酒店与单体酒店相比,无论在装修、服务还是信誉上都有较大的竞争优势。连锁酒店品牌具有专业的管理和经营团队,能够为加盟后的单体酒店营运打造坚实的运作扶持。预订方便快捷、价格透明、不需要前台议价、干净卫生、服务和安全有扶持,性价比较高,所以连锁酒店是出差、旅游住宿的好选择。



连锁酒店发展现状

  虽然市场上的酒店数量众多,但经济型连锁酒店在住宿业中的比重还很低,在中国661个城市中,一二线城市有43个,仅占6%,有限的酒店市场发展空间狭小。而三线城市的高出租率更显示了经济型酒店的发展优势 ,租金低、人工成本低、消费需求几何级增长又对经济型酒店的发展起到推动的作用。经济的发展带动生活水平的提高,尤其是三线城镇居民的生活水平,更是有了质的飞跃,个体酒店装修差、服务水平地已经无法满足人民对生活品质的要求。

 

  经济型连锁酒店在三线城市无论是市场还是消费需求方面都有很大的机会,中国的十大连锁酒店品牌中,三线城市市场占有率分别为:都市118为78%,如家为36.75%,锦江为41.6%,七天为40.11%,一方面说明三线城市连锁化率还有很大的发展空间,另一方面也说明了进入三线城市并非易事,酒店发展还需因地制宜,适用于三线城市的管理方式和发展模式才能推动经济型酒店更合理有序地发展。


  由于三线城市会员流动差、高素质管理人员相对短缺、营销环境与消费特点的差异等问题,一些已经成熟的酒店管理模式在三线城市可能并不受用,甚至会出现水土不服的现象,对于并没有深入在三线城市发展的酒店来说是很大的挑战。经济型酒店的现有存量明显不足,还远远满足不了消费者的需求,经济型酒店连锁化率和市场占有份额还有待提高。一二线城市的短期饱和使得众多品牌纷纷看好三线城市酒店市场的发展潜力,然而三线城市的差异性使得不少经济型酒店折戟。经济型酒店在三线城市还有很大的成长空间,但要发展还需因地制宜,照搬一二线城市的酒店管理方式和发展模式注定不会成功。

连锁酒店经营思路

  满足条件


  现代意义上的经济型酒店要满足几个条件:


  功能简化。服务功能集中在住宿上,会议、娱乐等功能大大压缩,甚至根本不设,这也是为什么经济型酒店在国外称为B&B酒店的缘故,也就是一般只提供床(Bed)和早餐(breakfast);


  性价比高。产品,不能单纯谈论价格的高低,只有性价比高的酒店才有生命力。经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适、实用等特点融入客房,努力给客人以“家”的感觉;


  成本节约。经济型酒店的能源、水资源、人工、各种用品等都高度节省,以提高/增加提供给客人的窗体顶端,窗体底端房价是“经济的”,如人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上,而经济型酒店仅为1:0.5以下。


  面临挑战


  国外经济型酒店品牌的进入,国内经济型酒店的盲目智慧之选都将冲击现有的经营格局。可以说,市场上的主要经济型酒店品牌都将受到一系列挑战,概括一下,中国经济型酒店将面临来自内部、外部等诸多方面的挑战。


  从外部来看,一方面经济型酒店面临这成本模型的考验,另一方面又面临着市场规范的考验。经济型酒店的相对低价格来自于良好的成本控制。可以说,对经济型酒店较大的挑战就是控制成本。由于经济型酒店多选择在大城市交通便利地带建店,房价控制在150~30优惠之间,当客房出租率达到时,总收入就到顶了。因此,只有较大限度降低成本,才能有高的收银率。但是,国内的大中城市由于窗体顶端窗体底端房地产的持续升温导致窗体顶端窗体底端商业地产的价格节节攀升,而商业地产的租金是经济型酒店奡重要的成本构成之一。同时,国内的能源的短缺,也导致能源的成本变动,不断变动的能源成本也构成了对经济型酒店的巨大影响。在市场规范方面,经济型酒店要真正做到“有所为,有所不为”经济型酒店要把自己的定位明确锁定在一点上。

连锁酒店酒店优势

  很多中小型的加盟商看到了经济型酒店加盟的商机,在经济危机的影响下,经济型酒店的生意并不像别的行业明显下滑,反而在在下半年里有所回升,这么突出的业绩表现让别的行业刮目相看。在经济情况不好的情况下,就是行业较大的优势所在。


  具体到行业内部,加盟经济型酒店与单店经营相比,优势主要表几个方面。


  ,能够借助品牌的影响力与经验,降低智慧之选和经营的,从而达到单体酒店单打独斗的经营弊端;


  第二,连锁酒店品牌具有专业的管理和经营团队,能够为加盟后的单体酒店营运打造坚实的运作扶持。很多二三线城市的中小酒店的智慧之选者急切加盟适合自己酒店品牌,但无论是国外还是国内的经济型酒店品牌的加盟费用大都在20万到40万之间,的加盟费用使这些智慧之选者望而却步。