滋补品

　　滋补品是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，除去虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使身体有恙康复。常用的补品有人参、海参、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、阿胶、银耳、燕窝、西洋参等。

　　海参是滋补中的品味，我国很久以前就有食用海参的历史。现代科学说明，海参含有丰富的氨基酸、微量元素及活性 物质，长期进补能提高人体免疫力、缓解疲劳、食疗亚健康症状等，同时，因为海参营养丰富，还能多多种身体有恙起到食效果果。海参还是孕妇、产妇滋补好选择产品。

　　冬虫夏草也是很好的滋补调理产品。据现代药理研究：冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸冬虫夏草、腺苷和多糖等成分。冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长，又是的活性物质，对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环，具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。

　　冬虫夏草具阴阳同补之结果，且药性平和、温而不燥、补而不滞，既补虚强身，又能治病延年。广泛适合于各种慢性身体有恙以及身体有恙手术和化疗后的辅助缓解，对现代人生活与工作的高压力所引起的体力透支等“亚健康“状态也具有较好的缓解作用。

　　西洋参：服用过量可能拉肚子

　　西洋参偏凉性，更适合热性体质。普通人参性平，不温不热。但西洋参除了能补气外，还能补阴。对内热人群，奡合适不过。但市场上西洋参质量鱼龙混杂，只能起到普通人参补气效果，补阴不明显。如果西洋参补得过量，可能拉肚子。

　　山参：长吃优惠价参须效果很好

　　好的山参补气作用很强，但价格较高。一般山参在300至40优惠/克，个别甚至超过500至60优惠/克。对普通市民而言，用山参进补，性价比不高。朱凌云教授算了一笔账，如果每天吃5克山参，大约在1000至200优惠，但未必有感觉，也不合算。

　　相比之下，如选用普通参须，优惠价参须才1优惠一两。即使一天吃10克，一天才2元左右。在医生指导下坚持吃，效果很好。

　　虫草：单纯当补品性价比不高

　　近年来，虫草价格“水涨船高”。一般中等质量的虫草在60至8优惠/克。

　　虫草对补肾、补肺效果较明显，过量用虫草，可能会过热。把虫草单纯当补品使用，并不合算。但对手术后接受放化疗的身体有恙病人，如体虚且家庭经济条件好，效果很不错。国内价值高的虫草产于西藏那曲、昌都以及青海玉树、果洛这几个产地，这些产地位于海拔3000-4000米线，天然虫草素以及天然氨基酸含量高。就品牌而言，国内较好的虫草品牌是福临门以及北京同仁堂，还有龙筵，冬虫夏草产自西藏那曲和青海玉树。

　　阿胶：3至5年阿胶效果不错

　　阿胶不温不凉，能补肝阳血。新阿胶偏热性，建议可将刚买来的高品质新阿胶，储存3－5斤放置于家中阴凉处。等3－5年后，变成陈阿胶，再自行熬制药膏。由于阿胶是胶体，肠胃道不好的人不可随意服用，否则可能伤胃。在膏方里，约70%至80%的成分都是阿胶。服用膏方前，要先“开路”，不仅能吸收更好，也不至于因油腻、不受补而伤脾胃。

　　燕窝：坚持长期吃才能生效果

　　燕窝具有养阳润肺作用，但性价比很不高。好品质的燕窝，平均每吃一个月就要花费150优惠左右。只有坚持每天吃，长期吃，才能生效。如果只是偶尔吃一两次燕窝，根本不生效。

　　三七：活血作用过强可能伤胃

　　三七的主要作用是活血。但三七也可能有副作用，过量使用可能伤胃，甚至引起胃出血。消化病病人在使用三七时，需合理缓解；冠心病等心脏病病人也不能长期滥用。

　　黄豆：晚上用豆渣蒸窝头

　　黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆蛋白也是较便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高，但直接食用会影响蛋白质的吸收，造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右，而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以，黄豆好是做成豆浆或豆腐食用。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆，晚上用豆渣蒸窝头，这样能够粗细粮互补。

　　姜：生姜具有缓缓解毒效效杀菌的作用

　　姜是种重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领，一定程度上有的结果。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用，着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好的防范、缓解作用。

      西红柿：有一定保肝护肝的作用

　　西红柿中含维生素c，可以防范感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有助于软化血管的作用。

　　牛肉：有增强肌力的作用

　　牛肉饱和脂肪酸含量较少，蛋白质含量较高，还富含维生素a，可增强抵抗力、明亮眼睛、对男性起到增强肌力作用。