重庆啤酒(集团)有限责任公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展，公司由建厂之初的总资产60万元，集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万吨。
设备
公司设备先进，技术力量雄厚。公司从德国、丹麦引进的具有国际先进技术水平的全套啤酒酿造、灌装生产线，在全国啤酒企业中人气点赞。
品牌
公司拥有"山城"、"重庆"、"麦克王"、"国人"、"大梁山"以及"天目湖"等品牌啤酒系列产品，以其口味纯正、淡爽(醇厚)、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。1999年，"重庆啤酒"荣登"庆祝建国50周年"和"澳门回归"宴会用酒;2001年，重啤集团的"重庆啤酒"、"山城啤酒"和"麦克王"啤酒等六个品牌又荣获"中国新品啤酒"荣誉称号!2002年，"重庆啤酒"又远销香港、澳门和台湾地区。2004年，"山城啤酒"被认定为"国内人气商标";2005年，"山城啤酒"荣获"国内人气品牌"称号。
科研
1998年，重啤与重庆大学、第三军医大学等科研机构联手成立佳辰生物工程有限公司，研制开发具有自主知识产权的一类新药--乙肝缓解性多肽疫苗，开啤酒企业进入高科技生物制药领域之先河。
对外合作
"做强啤酒主业，做实生物制药;把重啤集团打造成全国有名企业集团"，是重啤集团的发展战略思想。2004年,重啤集团与苏格兰纽卡斯尔啤酒酿造公司成功结为战略合作伙伴关系，为重啤的快速稳定发展又插上腾飞的翅膀。
地位
在全国啤酒行业中，重啤集团跻身"中国十大啤酒集团"前列，"1981-2001中国食品工业企业突出贡献企业"之一，在重庆轻工业企业中连续14年进入"重庆工业五靠前"(综合排名第5位)、重庆轻工"五朵金花"之首。
山城啤酒图片
山城啤酒介绍
"山城啤酒，知心朋友"这句重庆市民家喻户晓的广告语，足以见其在重庆市场的影响力和知名度。每瓶二三元的山城啤酒身价可不菲，据重庆啤酒(集团)有限责任公司获悉，经知名品牌价值专业研究机构北京中经传媒的较新评估，重啤集团旗下的"山城"啤酒品牌价值已达60亿元人民币，重庆地区市场占有率在90%左右，成为中国啤酒行业具有市场竞争力的品牌之一。
"北有燕京、南有珠江、东有青岛、西有重啤"的优势地位得到进一步巩固。
重庆啤酒(集团)有限责任公司以啤酒为主业，致力于啤酒、饮料以及相关产品的生产和研发。经过近50年的不断发展，公司由建厂之初的总资产60万元，集啤酒、饮料、生物制药于一体的大型企业集团，公司拥有28家啤酒分、子公司，分布于重庆、四川、贵州、江苏、湖南、浙江、安徽、广西等地，啤酒年生产能力突破280万吨。
山城啤酒酿造工艺
山城啤酒酿造用水，选用进口大麦、新鲜大米及新疆级别酒花为原料，精心酿制而成。其特点是色泽浅黄、泡沫洁白、细腻，口感清爽纯正，含有多种复合营养物，17种氨基酸和13种维生素，对人体健康，缓解疲劳均有良好结果。
经过近50年的发展，山城啤酒在巩固西南地区市场优势的基础上，采用"沿长江流域，沿东部沿海经济发达地区扩张"的发展策略已取得良好效果。与苏格兰纽卡斯尔啤酒股份有限公司的合作，又大大增加了山城啤酒指引高端啤酒市场的筹码。此次"山城"品牌价值60亿元人民币的消息，对山城啤酒和整个重啤产业的提升都具很强鼓舞和促进作用。
山城啤酒品牌成员
山城啤酒:诞生于1958年。
重庆啤酒:1978年上市，作为重啤家族的老二，同样受到消费者的喜爱。
麦克王和重庆纯生:前者于1996年试制成功，后者2002年登场亮相，两个产品增强了重啤在高端市场的竞争力。
山城1958:重啤家族的较新成员，仅从名字不难看出，这个以重啤创建时间命名的新品对重啤的喻意，从市场反馈来看，山城1958也的确没有辜负重啤的厚望，尤为值得一提的是，作为重庆亚太城市市长峰会指定用酒，山城1958还受到中外嘉宾的广泛好评。
除此之外，重啤各地分公司还拥有"双桂"、"国人"、"大梁山"以及"天目湖"等多个品牌。
