熊太婆原汤水饺

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吃着水饺，喝着原汤，蘸着油条，那叫一个舒服啊!还有他家吃水饺坚持用瓷勺子瓷碗，勺子和碗碰撞出叮叮咚咚的声响，在这种声音里慢慢咀嚼、细细品尝，冬日里吃完能暖到心里，夏日里吃完倍感畅快淋漓，这才是老武汉人心中该有的“味道”。

熊太婆原汤水饺，这家店起源于1935年，距今已经有80年的历史了。他们家 出名的就是原汤水饺，除了生姜，随么事都不放。用炭火文火慢炖10个小时以上，慢慢熬出来的。食材新鲜跟 原汁原味，是熊太婆屋里熬汤的秘诀。汤底清亮鲜美，饺子馅鲜而不腻，再配上虾米，小葱等辅料，满满一大碗，吃出浓浓的幸福感。

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